隨著眷村的拆遷消失，很多記憶中的味道已經不像以前隨處可買到。如果想
要吃到一點道地的眷村味，在城市裡可是要有點門路才有可能。台中市區的
眷村小吃現在並不好找，不過北區精武路、東區富台社區練武路附近這個帶
狀還可以找到不少。
蔥油餅大家對他的印象，是來自於中國北方的小吃。蔥油餅在台灣的確
切起源已經不可考，不過這道小點卻早已普及在台灣的大街小巷，幾乎
每個人對他都相當的熟悉。對蔥油餅的既有印象，我想許多人都是那一
張加了蔥花，在鐵板上烙出來的餅。再不然，就是麵團壓開進油鍋高溫
油炸，再打顆蛋下去就是前幾年很夯的炸蛋蔥油餅。可是中西合璧的吃
法，我想有人試卻很少商業化。其實想吃到這種中西合璧的美國蔥油餅，
在我們台中南屯就有喔。
最近市面上出現不少湯包可以吃，除了小店之外，其中也不乏大型的連
鎖體系餐廳。這家漢來上海湯包，就是前陣子剛剛進駐台中中友百貨的
美食品牌。
Simon Lin8/22/2017 06:26:00 上午台中中興大學, 台中市, 台中美食, 料理::麵點, 郵編旅行(台灣)::402台中南區, 餃子::蒸餃, 麵點::牛肉麵, 麵點::炸醬麵, 麵點::餃子, 麵點::蔥油餅, 麵點::鍋貼
日前友人從國外回來辦事，臨時約大家出門聚餐。原本我們要到忠孝路
吃鐵板燒，結果當天店家沒營業，最後只好轉進到興大附近這家翡翠麵
食館吃麵。
昨天下午我龜秘問我，要不要一起去竹山紫南宮跟貝公啊借錢?一元復始
想說來去借個錢也不賴，雖然已經計畫是趟餵豬之旅，不過出發前剛好
大家都還沒吃午餐，剛好經過台中教大旁邊民生路，就決定先用這個很
多人從小吃到大的蘿蔔絲餅，為半天的旅程揭開序幕。
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滿滿的蔥花，讓這塊蔥油餅吃起來味道超級有層次。這就是最正統的北
方味兒，蔥香麵Q，讓人愛不釋口。前些日子在中清路天主堂隔壁，發現
一家新店悄悄地掛上招牌，似乎賣的就是小時候熟悉的眷村味兒。
店家資訊:
鴻隆點心
404台中市北區民權路480號
+886-933-448025
營業時間: 15:00~19:00
公休日:週六、日
付款方式:現金
停車方式:路邊停車 停車難度:易
大眾運輸:台中市公車 民權健行站(楓康超市)
這家小山麵店冰箱之前已經去吃過了，不過之前因為家裡沒人吃牛所
以都是自己去。這一次再訪是帶老婆小孩出門覓食，記得除了牛肉麵
之外店裡好像還有其他菜色，所以臨時決定進來參考一下。
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