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2014/10/04

[宜蘭小吃][羅東265] 羅東夜市 阿灶伯當歸羊肉 臭豆腐 (宜蘭美食 宜蘭旅遊 排隊人氣店)


阿灶伯羊肉00.jpg

羅東夜市是大家到宜蘭完必訪的景點之一,夜市裡頭也不乏名店,如本
篇介紹的阿灶伯當歸羊肉就是只要有營業,不論假日或平時總是大排長
龍,幾乎沒有例外的一天。

阿灶伯羊肉01.jpg

六月份的時候帶小人坐遊覽車來過一遍,不過當天因為晚餐在林北烤好
羅東店吃太飽,雖然下榻的飯店就在夜市邊,因為肚子裝不下也只能放
棄在前一回來到羅東竟然公休的阿灶伯(淚)。

今年中秋後又跑了一趟宜蘭,這回自己開車,為了一償宿願,最後選擇
到夜市外帶回民宿享用。

阿灶伯羊肉02.jpg

阿灶伯的生意真的很好,這天是暑假剛過完的星期五晚上,依然是人坐
到滿出來~

阿灶伯羊肉03.jpg

第一次吃到阿灶伯是幾年前家裡帶小冰箱環島初體驗那次,當時全家出
動,人多好排隊也好買,所以吃了很多款小吃。不過那次因為很多都不
是我個人到店買,基本上哪一樣是哪家的也搞不清楚,所以沒有很仔細
的介紹過阿灶伯就是這樣。

阿灶伯羊肉04.jpg

店裡賣的東西沒有多樣,大致上就是當歸羊肉湯以及延伸的產品等等。

阿灶伯羊肉05.jpg

其實已經吃很飽,但是帶著不吃不甘心的心情還是帶了一份當歸羊肉湯
跟臭豆腐~

阿灶伯羊肉06.jpg
臭豆腐40元

阿灶伯羊肉07.jpg

宜蘭這邊的臭豆腐好像跟別的地方不一樣,調味的醬汁偏甜,然後豆腐
咬開裡面的結構軟軟爛爛的,坦白說我個人覺得不是那麼美味,不過也
許在地人覺得好吃吧?

阿灶伯羊肉08.jpg
當歸羊肉湯65元

阿灶伯羊肉09.jpg

按照慣例吃羊肉一定都會出現像上圖這種沾醬,應該是豆瓣醬跟豆腐乳
之類調製而成的,味道還不賴~

阿灶伯羊肉10.jpg

最後就是主角當歸羊肉湯了,不知道是太久沒吃到還是這幾年來又吃到
更好吃的?這回再來吃到這碗當歸羊肉湯雖然當歸湯頭一樣清爽,不過滋
味方面感覺就很普通,沒有觸動我內心預計要出現的懷念感。羊肉片當
天看了應該也是一般的冷凍肉片,雖然不難吃不過心中只感覺好像沒有
值得排隊的價值了。當然口味這東西絕對是見仁見智的問題,我想在這
邊就不需要多做說明了,就參考看看吧!

本文照片由iPhone 5S拍攝
本文照片由SONY A6000拍攝

作者:


Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!


店家資訊:

阿灶伯當歸羊肉湯、臭豆腐
265宜蘭羅東觀光夜市內
+886-3-9547736
營業時間: 16:00~26:00(隔日02:00)
付款方式:現金 服務費:無
停車方式: 市公所前收費停車場 停車難易度: 高




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