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2015/06/15

[台中燒烤][西屯407] 我們一起來去金錢豹...旁邊那家 蝦城鹽烤 吃烤蝦喝啤酒囉!(台中美食 台中旅遊 BRT頂何厝站美食)


蝦城鹽烤00.jpg

天氣好熱,在這樣炎熱的周末晚上,如果能跟三五好友一起吃吃燒烤、
喝喝啤酒,我想人生最快樂的事情也不過如此。




蝦城鹽烤01.jpg

這天好兄弟說要一起吃飯,地點就在離金錢豹不遠的何厝街上,一家賣
活蝦活魚的燒烤小店。其實這種店在台中並不少,不過兄弟會約在這邊
跟我吃飯,感覺應該不是省油的燈。

蝦城鹽烤02.jpg

既然叫蝦城,那店裡一定就是以活蝦料理為主,除了活蝦之外還有活魚
供應,是比較貴一點的珍珠石斑,其實也是吳郭魚啦。

蝦城鹽烤04.jpg

炒飯這種拿來墊肚子的,當然一定會出現在桌上,只要店家有賣的話。

蝦城鹽烤05.jpg

炒麵屬於比較濕潤的炒法,炒起來的看起來不會很油膩。

蝦城鹽烤06.jpg

炒空心菜口感相當棒,是我這天晚上還滿喜歡的一道菜色。

蝦城鹽烤06-1.jpg

蔥花蛋口味也挺不賴,只是賣相較為家常了點,但還不錯吃啦!

蝦城鹽烤07.jpg

烤泰國蝦以斤計價,聽朋友說之前剛來的時候一斤也才200多塊錢,現在
物價飛漲已經破300元囉。

蝦城鹽烤08.jpg

因為都是活蝦,所以鮮度當然是沒有問題的,活蝦加鹽直烤,每位就不
用再贅述囉。

蝦城鹽烤09.jpg

烤鹹豬肉入味好吃,鹹淡適中,燒烤之後味道更顯美味。

蝦城鹽烤10.jpg

烤牛排口感就比較一般,不過這種店用的牛肉本來就不會太好。

蝦城鹽烤11.jpg

烤飛魚卵及墨魚香腸,口味也很不錯,下酒良伴。

蝦城鹽烤13.jpg

烤玉米筍

蝦城鹽烤14.jpg

烤美人腿多汁鮮甜,跟玉米筍都是吃燒烤常見的食材。

蝦城鹽烤03.jpg

出去外面"看天氣"的時候,不小心在垃圾桶裡看到這尾死掉的珍珠石斑。
後來老闆忙完跟他喝兩杯時有確認,就是

"店裡的活魚只要在水槽裡死掉,下個去處就是垃圾桶!"

蝦城鹽烤15.jpg

是的,就是這尾大約有一斤重的烤珍珠石斑,只要客人點用前死掉就是
丟棄。老闆的經營理念當然讓人好生佩服,當然烤魚也相當美味,重點
是吃得好安心啊!



本文照片由iPhone 5S拍攝
本文照片由Sony A6000拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

蝦城鹽烤
407台中市西屯區何厝街36號.
+886-939-058012/+886-980-120066
營業時間:晚間營業
付款方式:現金
停車方式:路邊停車 停車難度:高
交通方式:BRT頂何厝站步行約10分鐘、市公車何厝站步行約5分鐘。




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