![大里小綿羊鐵板燒](https://farm1.staticflickr.com/799/40915330714_12c1435a75.jpg)
在大里要吃平價鐵板燒,相信很多人的首選應該都是這家大裡小綿羊平
價鐵板燒。其實這家店就位於我運動騎車往返台中跟草屯的路線上,來
來回回也看了不下幾十次,終於在這天有機會進去用餐參考看看。
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![大里小綿羊鐵板燒](https://farm1.staticflickr.com/841/41585687592_6c26aab043.jpg)
店址位於中興路德芳南路交叉口,這個地方現在還真熱鬧,以前隔壁還
有星巴克(已變小7)。想到20多年前在這邊念高中的時候,附近可是相當
荒涼的呀~
![大里小綿羊鐵板燒](https://farm1.staticflickr.com/790/40915333074_dc05d1ff8f.jpg)
門口有價目表可以參考,基本上現在單品幾乎差不多都破百了。
![大里小綿羊鐵板燒](https://farm1.staticflickr.com/827/26757615097_db917a1f24.jpg)
飲料、熱湯自取,注意牆上有一塊板子寫著口味要清淡點請告訴師傅。
這塊板子很重要,因為我個人吃完真的覺得口味偏重!
![大里小綿羊鐵板燒](https://farm1.staticflickr.com/827/40915332674_27f2e7d5de.jpg)
外帶餐具自取處。
![大里小綿羊鐵板燒](https://farm1.staticflickr.com/899/40915332494_5920f6c134.jpg)
坐好後好店家都會先遞上一碗飯,吃套餐飯一碗免費,如果單點好像要
收10元,每家鐵板燒規矩應該都一樣。
![大里小綿羊鐵板燒](https://farm1.staticflickr.com/921/40915330574_edcd95841f.jpg)
按照慣例客人坐定後,會先送上兩樣青菜。基本上一般的平價鐵板燒,
多高麗菜跟綠豆芽兩款青蔬搭配。如果不喜歡吃豆芽,可以事先講,搞
不好店家有準備第三種青蔬支援。
![大里小綿羊鐵板燒](https://farm1.staticflickr.com/888/40915332374_c077e3b7be.jpg)
鐵板高麗菜口感爽脆多汁,跟店家要求中辣,辣得相當過癮。
![大里小綿羊鐵板燒](https://farm1.staticflickr.com/859/40915332114_d980283193.jpg)
炒綠豆芽的熟度也是掌握得剛剛好,我真的超愛吃豆芽的。
![大里小綿羊鐵板燒](https://farm1.staticflickr.com/793/40915331934_132356a396.jpg)
我去鐵板燒喜歡點一顆半熟荷包蛋來配飯,那但黃沾在白飯上的口感,
真的是超銷魂。荷包蛋一顆10元。
![大里小綿羊鐵板燒](https://farm1.staticflickr.com/916/40915331814_6a3acb23c0.jpg)
接著師傅就要開始炒肉囉,所有料理過程都在眼前呈現,我這天吃牛肉
+蟳肉的套餐。
![大里小綿羊鐵板燒](https://farm1.staticflickr.com/804/40915331524_fd323e7f96.jpg)
牛肉採用的應該是我們熟悉的火鍋片,加上大量洋蔥、蔥花等等下去拌
炒而成。
![大里小綿羊鐵板燒](https://farm1.staticflickr.com/922/40915331404_a1bffc5190.jpg)
炒好的牛肉很香,口味偏重很下飯。
![大里小綿羊鐵板燒](https://farm1.staticflickr.com/800/40915331294_e184bcc549.jpg)
吃起來的口感還算可以,這種牛肉本來就不應該太要求他的口感,每一
家同性質的店,品質應該都不相上下。
![大里小綿羊鐵板燒](https://farm1.staticflickr.com/794/40915331144_9e1ae0bac9.jpg)
蟳肉是蟹管肉加洋蔥跟九層塔下去炒,一樣請師傅炒中辣。
![大里小綿羊鐵板燒](https://farm1.staticflickr.com/853/40915330734_7b630188a2.jpg)
不過可惜的是這天吃到的蟹肉感覺新鮮度不是很好,吃幾口發現阿摩尼
亞味很重,即使重口味處理還是蓋不住,所以幾乎沒有再吃。也許當天
選擇花枝,可能會好吃一點。
![大里小綿羊鐵板燒](https://farm1.staticflickr.com/931/40915330284_88f2be8953.jpg)
在份量上我個人覺得挺足的,一般食量來應該是吃飽沒有問題啦,我吃
到這樣是已經塞不下囉。整體而言口味真的很重,記得點完餐一定要跟
店家說口味做調整一下應該會比較好。基本上會不會再訪?如果半夜真
的突然很想吃鐵板燒,可能會考慮一下,畢竟沒人開得比他晚了~
店家資訊:
大里小綿羊平價鐵板燒
412台中市大里區中興路二段89之3號
+886 4-2486-3209
營業時間: 11:00~04:00
公休日:無
付款方式:現金 服務費:無
官方FB粉絲團:https://www.facebook.com/dalisheep/
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本文照片以iPhone X拍攝
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以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
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