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2015/05/24

[台北小吃][文山116]【景美夜市】超人氣上海生煎包、巷仔內米粉湯、好吃鹽水雞(台北美食 台北旅遊 在地人也愛吃)


景美夜市00.jpg

景美是冰箱學生時代曾經短暫居住過的地方,離開學校之後幾乎也沒有
機會再回到這邊。還記得當年住這邊生活機能算是相當好,除了捷運、
學校以及好大一間愛買之外,白天早市夜晚變夜市的景美夜市帶狀地區
也是台北市至今相當具有代表性的夜市之一。




景美夜市01.jpg

其實會回到景美夜市,說穿了完全是衝著這家景美上海生煎包。印象中
這家店只要一開門做生意,工作人員就從來沒有閒過。附近買類似餐點
的店家,非要等到他們店休,否則生意從來不可能好過。

景美夜市02.jpg

所有的生煎包都在這一個小小的三角窗店面裡面完成,十多年前我在這
邊住的時候一顆好像是賣7元,現在一顆賣10元,其實漲幅還好。

景美夜市03.jpg

生煎包有肉包跟菜包兩種,每每熟成出鍋的時刻,就是最令現場排隊守
候顧客感覺興奮的畫面。

景美夜市04.jpg

買這種包子其實最擔心的是什麼?就是好不容易要輪到自己,結果前一個
卻把包子全買走,有沒有?

景美夜市05.jpg

還好最後,我還是如願買到這顆在我心中朝思暮想了十多年的生煎包。
紮實不膩口的內餡手工包進Q彈的麵皮中下鍋油煎,加點辣醬吃味道會
更好,來到景美夜市千萬不能錯過。

景美夜市06.jpg

接下來這家巷仔內米粉湯在當年也是冰箱的愛店之一,這次去發現也還
在,當然就要給他喝個一碗米粉湯才甘心。

景美夜市07.jpg

攤子上的大口鍋裡,正滾著粗米粉以及各類豬雜料。

景美夜市08.jpg

看看店內的價目表,除了米粉湯及各式炸物,再來就是供應各類豬雜黑
白切為店家特色,餐點價位再15元~50元之間。礙於胃容量有限,這回
沒有辦法好好跟大家介紹黑白切的部分,下回有機會再來嚐嚐豬眼睛好
了~XD

景美夜市09.jpg

米粉湯25元一碗,採用的是跟台南小卷米粉一樣粗的米粉,而湯底就是
利用各類豬雜、大骨汆燙熬製出來的。

景美夜市10.jpg

粗米粉的使用讓這碗米粉湯更具有口感,湯頭濃郁鮮美,加了芹菜跟香
菜末,再灑上一點胡椒粉的味道就對了,這就正宗古早味!冷冷的天吃上
個2碗真的是超幸福的事。

景美夜市11.jpg

吃米粉湯當然要配點小菜才不會寂寞,那這個整塊利用赤肉下鍋油炸而
成的紅燒肉一定是米粉湯萬中選一的好朋友。

景美夜市12.jpg

切得大片又豪氣的紅燒肉一份只賣50元,表面的麵衣是採用紅糟加上番
薯粉來製作,搭配特製醬料一起上桌,一口米粉湯、一口紅燒肉真的是
超及對味的。

景美夜市13.jpg

最後如果要回家前,當年冰箱總是會走到這家好吃鹽水雞帶點回家當消
夜的戰備糧或是下酒菜。

景美夜市14.jpg

以上就是冰箱很虛,只有三家的景美夜市報導。不過這三家當年真的都
是冰箱愛店中的愛店,在這裡推薦給大家,也希望很快有機會能再回到
這邊把自己印象中的美味繼續挖掘出來~


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本文照片由iPhone 5S拍攝
本文照片由Sony A6000拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

景美夜市

景美上海生煎包
116台北市文山區景文街55號

+886-2-29352461
營業時間:07:30~12:00/PM15:30~23:30,週日公休

付款方式:現金
交通方式:捷運景美站步行約5分鐘



巷仔內米粉湯
116台北市文山區景美街117號
+886-935-633673
營業時間:18:00~24:00

付款方式:現金
交通方式:捷運景美站步行約10分鐘



好吃塩水雞
116台北市文山區景文街113號(龍潭豆花後面)

+886-2-29325791
營業時間:約16:00~23:00(賣完為止)
付款方式:現金
交通方式:捷運景美站步行約8分鐘




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