Icebox is your best friend!
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2015/10/24

[台中小吃][北區404] 林記手工大腸蚵仔麵線、臭豆腐 素食可用喔!(台中美食 台中旅遊 已歇業)



林記大腸麵線臭豆腐00.jpg

在台灣最容易綁在一起賣的兩種小吃,我想非麵線糊跟臭豆腐莫屬了。
中午還沒吃,在又不想吃太飽的情形之下來上一組,份量剛好,滿足胃
也滿足了嘴.............


林記大腸麵線臭豆腐01.jpg

位於太平路上這家林記,因為常常在這邊經過,所以冰箱個人其實也注
意他一段時間了。

林記大腸麵線臭豆腐02.jpg

店址就太平國小斜對面,隔壁是農委會農糧署也就是以前的糧食局。

林記大腸麵線臭豆腐03.jpg

跟別家不一樣的地方,這裡不但有賣大家都有的麵線糊跟臭豆腐,同時
也供應幾款現打果汁喔。

林記大腸麵線臭豆腐04.jpg

檸檬冬瓜(20元,冬季多5元夏季調回)採用新鮮檸檬汁,現點現泡,其實
喝起來就像帶東瓜味的檸檬汁,爽口好呵。

林記大腸麵線臭豆腐05.jpg

綜合麵線(小40元大55元)

林記大腸麵線臭豆腐06.jpg
林記大腸麵線臭豆腐07.jpg

蚵仔是有先果粉汆燙,雖然個頭不大但是給的量也算有誠意。
大腸部份給得也不少,我個人覺得這種價位表現出來的水準已經很不錯
了,想想陳記一碗還要45元,裡面也沒幾塊。

林記大腸麵線臭豆腐08.jpg

麵線糊是以柴魚高湯為底,煮得也夠爛,口感還不錯。

林記大腸麵線臭豆腐09.jpg

臭豆腐(4片35元6片45元)

林記大腸麵線臭豆腐11.jpg

林記的臭豆腐採現點現炸,所以需要稍微等待。厚度略薄,炸好的豆腐
相當酥脆,上桌時只有淋上醬油膏,所以吃素食的人也可以吃喔。

林記大腸麵線臭豆腐14.jpg

如果喜歡重口味想加辣,或是來點蒜味的加持,桌上都有準備讓客人自
行添加。

林記大腸麵線臭豆腐10.jpg

泡菜的表現中規中矩,吃起來味道雖甜適中,口感爽脆。

林記大腸麵線臭豆腐12.jpg

雖然使用的也是普通的辣椒醬,不過喜歡吃辣還是可以多少加一點。

林記大腸麵線臭豆腐13.jpg

豆腐表皮酥脆,淋了蒜汁之後一口咬下還會稍微噴汁,吃起來的味道也
不會覺得很臭,算還不錯吃的。

一碗麵線、一盤豆腐以及一杯飲料總共只花了100元,如果有點餓又不會
太餓,來這邊吃這樣一套既美味又經濟實惠喔!


喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!



本文照片以SONY A6000拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

林記手工大腸蚵仔麵線、臭豆腐
404台中市北區太平路145號(太平國小斜對面)
+886-977-614004
營業時間:已歇業
公休日:無
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:路邊停車 附近有收費停車場 停車難度:中
大眾運輸:市公車國立台中科技大學站




掌握最新吃喝玩樂資訊,還不趕快加入下面各類粉絲團吧~



都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
Share:

Translate this page by Google

線上人數

Flag Counter

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

HISTATS

電冰箱寫的食譜書

 
 
 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
Google Map 第10級在地嚮導
食尚玩家特約作家
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成