
最近天氣真的熱死人,天氣熱就是要喝個啤酒才消暑。當然,要好好的
暢飲啤酒,當然也得有好菜相伴,今天就帶大家來到相對比較是美食荒
漠的太平,找一找其實還是有好吃的呀!
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為什麼會知道這家店呢?因為這家店就在我們胖大爺太平爺隔壁啦,哈
哈哈哈。天氣如果不悶熱,坐外面挺有趣。

當然如果無冷氣不歡,裡面也有雅座可以使用,然後他家廁所很乾淨。


店裡每日限量活跳跳的泰國蝦,每一隻都是頭好壯壯。如果看到缸裡清
空就是表示賣完了,老闆也生不出新的給你,要吃請趁早。

店裡菜單,其實價格跟市區比一點都不貴。

脆筍炒空心菜(100元) 這一道堪稱喝酒聖品,過去某店還在的時候,通
常都是點這一道,就可以讓我喝整晚小海。

客家小炒(150元) 所有元素一次到味,不管是剛上桌熱熱的,還是放到冷掉
來吃都相當夠味。

丁香花生(150元)

若要說下酒,我想最經典的應該就是這味丁香花生了。雖然只是 花生炒
魚乾,火候跟調味好不好,其實都會影響這道菜的美味。

手作酥炸燒肉(220元)

這一道是胖大爺本尊特別指定要吃的,沒錯,這一道就是我們一般在外
面吃鹹粥時會出現的燒肉。皮脆心嫩是我對這道菜留有的印象,貨真價
實的炸燒肉,老闆可以來碗賢粥嗎?

XO醬炒干貝

這一道好像是老闆推出的隱藏版,在菜單上面比對半天都沒有看到。新
鮮干貝肉鮮嫩,搭配XO醬來炒堪稱絕配。

烤活蝦(600元)

每隻蝦都是老闆在客人面前現抓,都是活跳跳的。

新鮮的活蝦,只要加鹽燒烤就相當美味了。

胡椒風螺(280元) 最後這一道真的就是超經典下酒菜,裹上厚厚一層胡椒
鹽後在下去燒,每顆風螺吃起都是相當夠味,吮指回會樂無窮。
炎炎夏日三五好友想要小酌打屁,真的可以不用跑台中,太平這邊就有
很好的津哆蝦可以坐囉~
店家資訊:
津哆蝦 嚴選活蝦料理
411台中市太平區樹德路277-1號
+886 4-23951183
營業時間: 18:00~02:00
公休日: 週一
付款方式:現金 服務費:無
官方FB粉絲團:https://www.facebook.com/enjoy2771/
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本文照片以iPhone X拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
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