![三代台南魯肉飯](https://farm2.staticflickr.com/1724/27701589677_793a479479.jpg)
過去實在是太少到太平這邊活動了,算來算去自己寫太平的食記真的少
到可憐,五隻手指頭來數還有剩,哈哈。不過因為自己的胖大爺也到太
平展店,所以以後應該比較有機會,來附近找找好吃的跟大家分享。繼
昨天的津哆蝦活蝦料理之後,今天要跟大家介紹的也是在我們胖大爺太
平爺旁邊的一家小吃,也就是這家賣台南魯肉飯的。
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![三代台南魯肉飯](https://farm2.staticflickr.com/1735/42519673682_ef7d5b540b.jpg)
![三代台南魯肉飯](https://farm2.staticflickr.com/1755/27701589467_f075fd999f.jpg)
這家電就位於新興路頭,地址就是新興路1號,基本上很難找不到。
![三代台南魯肉飯](https://farm2.staticflickr.com/1756/42519673102_bf7084ee96.jpg)
店裡除了賣魯肉飯、雞肉飯跟小菜之外,另外也有推出各式便當。
![三代台南魯肉飯](https://farm2.staticflickr.com/1737/42519673132_330591314f.jpg)
![三代台南魯肉飯](https://farm2.staticflickr.com/1760/42519672612_4f3d35f519.jpg)
基本上店裡的小菜種類還算齊全,因為還有便當菜,所以季節時蔬應該
都會配合季節有所變化。
![三代台南魯肉飯](https://farm2.staticflickr.com/1726/27701589187_e75465647c.jpg)
餐具、調味料、飲料請自取,老闆你"佐料"寫錯字了啦!!!
![三代台南魯肉飯](https://farm2.staticflickr.com/1760/27701588917_6abe16ced0.jpg)
酸菜一大缸隨便你吃,安啦!
![三代台南魯肉飯](https://farm2.staticflickr.com/1750/42519671382_a81dac71b0.jpg)
店裡的豆豉小魚辣椒,看起來也很厲害說~
![三代台南魯肉飯](https://farm2.staticflickr.com/1740/27701588597_59907560b4.jpg)
後來實際吃魯肉飯拌上店裡的小魚辣椒,味道還真的不錯。這辣椒真的
會辣,請酌量使用。
![三代台南魯肉飯](https://farm2.staticflickr.com/1746/42519670972_3b63e6d3a4.jpg)
筍干(30元) 這天吃到的都是嫩芽的部分,口感非常棒。
![三代台南魯肉飯](https://farm2.staticflickr.com/1742/28697689288_8e06aa25d9.jpg)
油豆腐(10元) 油豆腐是自己炸的,所以是切成片狀,炸好再加醬下去炒
蔥段紅燒。
![三代台南魯肉飯](https://farm2.staticflickr.com/1738/42519670452_87bc938a85.jpg)
香腸(20元)
![三代台南魯肉飯](https://farm2.staticflickr.com/1744/28697688858_e4eb1588c2.jpg)
滷魚肚(60元) 這應該是半片無刺虱目魚肚,60元價位合理。
![三代台南魯肉飯](https://farm2.staticflickr.com/1743/42519670002_fbb1d646ba.jpg)
滷大腸頭(65元/份) 價位上還算合理,大腸頭滷得相當軟爛,處理得也很
乾淨。
![三代台南魯肉飯](https://farm2.staticflickr.com/1757/28697688588_218f41dd3b.jpg)
排骨便當(85元) 標準版的排骨便當是還有配菜的,因為我們另外也點了
不少小菜,所以請店家做了沒有配菜的版本。至於是不是也收85元,因
為這頓是胖大爺本尊買單,所以我也不清楚。
![三代台南魯肉飯](https://farm2.staticflickr.com/1746/42519669582_34ffdc9fc7.jpg)
不過這一塊排骨的賣相,看起來就覺得一定很好吃。至少這塊肉的厚度
是真材實料,不相很多店家滾上厚厚的粉來增加視覺效果,其實外強中
乾呀!
![三代台南魯肉飯](https://farm2.staticflickr.com/1759/28697688018_31089acfe2.jpg)
招牌魯肉飯(小35元)
![三代台南魯肉飯](https://farm2.staticflickr.com/1743/27701587897_9a8804742f.jpg)
這魯肉燥吃起來膠質相當豐富,吃一吃還會稍微黏嘴說。雖然看起來很
肥,不過早已經都是入口即化的程度,也不會太膩。有吃辣的,別忘了
剛剛的辣椒唷。
![三代台南魯肉飯](https://farm2.staticflickr.com/1731/28697687678_2e1038585c.jpg)
苦瓜湯(30元) 夏天喝這個最清爽消暑了,很簡單的內容,苦瓜好吃。
![三代台南魯肉飯](https://farm2.staticflickr.com/1742/28697687498_60889cbc83.jpg)
大腸豬血湯(40元) 湯料一樣給滿多的,大腸處理得很乾淨,也都有煮爛。
![三代台南魯肉飯](https://farm2.staticflickr.com/1751/27701587727_07a32e2b1c.jpg)
酸菜心打底熬湯,所以湯喝起來會有一點酸菜的鹹香。
![三代台南魯肉飯](https://farm2.staticflickr.com/1749/40762874920_334b4fce7e.jpg)
海鮮湯(60元) 這碗湯裡面有蝦仁、蚵仔、花枝、魷魚還有魚丸,內容物
相當精采,60元很划算唷~
C/P值還不錯的一家店,要吃粗飽很OK,記得順便來胖大爺坐坐啊!
店家資訊:
三代台南魯肉飯
411台中市太平區新興路1號(樹德路口)
+886 4-2395-1222
營業時間:10:00~21:00
公休日:依店家公告
付款方式:現金 服務費:無
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本文照片以iPhone X拍攝
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