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2017/11/12

[韓國食記][釜山Busan]【釜山國際煙火節】機張"找蟹"之海鮮市集+기장대박대게大發螃蟹店-秋日活帝王蟹正肥美,快來這隨便吃吃!(韓國美食 韓國旅遊 釜山美食 已歇業)

機張找蟹00

秋天來到釜山,當然要感受一下痛風洗腎餐的滋味。而其中機張這個地
方,是釜山地區主要的螃蟹上岸口岸。既然是產地,想必這邊的螃蟹一
定是美味又實惠,說什麼一夥人一定要到機張來朝聖一下。看這飽滿的

帝王蟹腿,還等什麼呢?Let's GO!!!
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2016/12/19

[彰化景點][線西507] 塭仔港魚市 中部除了台中港買海鮮之外的另一個選擇!(彰化美食 彰化旅遊)


塭仔港00.jpg

說到中部的觀光魚市,大家一定會先想到梧棲漁港,我之前也都是跑梧
棲漁港去買。只是最近幾次去,發現魚貨的種類跟品質真的很拔剌,常
常去到現場卻空手而回。前些日子聽朋友說到這個塭仔港也有類似的魚
市。雖然規模比較小,但都是船家直營,這就激起我的好奇心了~
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2016/09/17

[日本食記][東京台東] 合羽橋栃木屋Kappa Bashi Hondori 雞肉、豚肉、燒鳥。鮮嫩多汁現點現炸,還可以拍到整根完整的晴空塔!(日本美食 日本旅遊 淺草 2016來去東京入花叢)


合羽橋壢木屋00.jpg

店家資訊:

合羽橋栃木屋Kappa Bashi Hondori 精肉店
東京都 台東区 西浅草 3-7-1
3 Chome-7-1 Nishiasakusa, Taito, Tokyo 111-0035 
+81-3-38414608
營業時間: 10:00~19:15
公休日:日、祝日
大眾運輸: つくばエクスプレス 浅草駅 徒歩5分
                  銀座線 田原町 徒歩6分
食べログ介紹:https://goo.gl/uo6SuU

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2016/08/10

[台中小吃][東區401] 練武路老店 涼麵林 巷內傳承半世紀名店終於搬到馬路邊+全國最大公有建國批發舊市場最後巡禮(台中美食 台中旅遊)


涼麵林00.jpg

店家資訊:


練武路老店(涼麵林)
401台中市東區自由路
+886+-979-641695
營業時間: 06:00~14:00
公休日:週一 
付款方式:現金 送餐付款 服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:易
大眾運輸:台中市公車 富台自由路口站
更多台中吃過的炒麵,盡在台中炒麵大集合...........

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2016/07/26

[台中眷村菜][北區404]【台中一中商圈】傅記上海小菜 在家也可以吃到道地江浙菜,宅配熱賣中!(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


傅記上海小菜00.jpg

店家資訊:

傅記上海小菜
404台中市北區錦中街13巷(攤位)/錦中街58號(店面,平日不營業)
+886-4-22385568/+886-(0)921-638724/+886-(0)912/402168
營業時間:08:00~中午,售完為止
公休日: 週一
付款方式:現金
停車方式:路邊停車 收費停車場   停車難度:易
大眾運輸: 台中市公車 莒光新城站
官方FB粉絲團:FB搜尋傅記上海小菜

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2014/04/23

[日本遊記][東京中央] 築地市場漫遊-內市場篇 (日本旅遊 東京必訪 2013東京迷路大暴走)


築地00

如果說冰箱這趟到東京有哪個景點是非去不可?我的腦中只會閃過

築地!!築地!!築地!!

沒辦法,那可是我朝思暮想一定要去朝聖的地方呀~

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2014/03/12

[日本食記][東京] 築地市場No.1玉子燒 丸武 (日本美食 日本旅遊 2013東京迷路大暴走)


丸武玉子燒00.jpg

築地市場是冰箱到日本東京必定要朝聖一下的地方,因為第一次到這
邊其實也搞不清楚到這邊到底有什麼是一定要吃、一定要看的。晃著
晃著突然發現玉子燒這個壽司裡面常出現的素材在築地市場好像也是
名產之一。也許是因為這邊壽司店不少,這種現成的蛋磚對店家來說
在使用上比較方便的關係。既然好幾家店在專業經營玉子燒,在這個
以觀光聞名的築地外市場,店家當然也提供零售的服務。

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2013/12/23

[日本食記][東京]【築地市場】大和壽司 (日本美食 日本旅遊 2013東京迷路大爆走)


大和壽司00.jpg

今天看到好朋友到築地為了吃壽司大頂著寒風從早上6點排隊排到10點才
吃到,突然想起來在上個月初冰箱的足跡也曾經踏到這邊。

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窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
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媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

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201303 新站將食譜另設專頁分出
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201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成