[台中小吃/肉圓][西區403]【台中永安市場】彰興肉圓-有點餓又吃不下太多肉圓的時候，來碗雞絲麵加蛋也不錯!(台中美食 台中旅遊)

自從上回被帶到南屯路一段跟樂群街口，永安市場這邊的全聯隔壁15元肉燥飯
吃了好吃的豬腳後，發現其實這附近也開了不少賣吃的店，選擇性
也很多。所以前陣子開始，只要一想到，就會開車來這邊看看有啥好吃
的。那麼繼豬腳飯後的第一彈，我們就從一顆肉圓開始吧!這邊賣肉圓一
共有兩家，一家是老店圓和肉圓，另一家就是本文要介紹的彰興肉圓。



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這家彰興肉圓雖然在南屯路上，不過他可不在南屯而是在西區，不要傻
傻地看到南屯路，就先往南屯跑喔。



肉圓當然是本店的代表餐點，這種油泡加溫的彰化肉圓，是我們中部肉
圓的代表。



雖然是家肉圓店，不過店裡的餐點品項還真是不少。除了肉圓之外，還
有供應其他很多麵點跟湯品。其中比較吸引人的，就是一碗35元的雞絲
麵加蛋。當然如果不喜歡吃雞絲麵，店裡還有提供王子麵等，還有麻辣
鴨血可以吃啦。



一顆肉圓加一碗雞絲麵加蛋，不到百元的晚餐，剛好滿足嘴饞的心情。



肉圓(35元) 點餐的時候如果要辣跟不要香菜，記得要先跟老闆娘說喔。



肉圓皮是我們台中一貫的樣式，因為在在來米漿裡面又加重了葛粉的比
例，所以吃起來的口感，會比其他地方的肉圓來得Q彈。



肉圓的內餡是五香胛心肉塊，基本組成還有一些筍丁，表現起來的風味
還算是中規中矩。



雞絲麵加蛋(35元) 本來以為加蛋只是加顆水煮荷包蛋進去，等到一上桌
才發現是打成蛋花的方式，感覺還挺特別的。



麵量應該是標準的一球麵，感覺配一顆肉圓吃是剛剛好七分飽。



湯頭的話我個人覺得味道稍微淡了一點，點餐的時候建議大家可以跟老
闆娘說，調味稍微重一點，應該會更好吃。

店家資訊:

彰興肉圓
403台中市西區南屯路一段57號(永安市場)
+886 4-2376-4028
營業時間:10:00~  
公休日:週日  
付款方式:現金 
大眾運輸: 台中市公車 永安市場




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本文照片以iPhone X拍攝

作者:


以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!

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