[南投小吃][水里553] 水里大腸麵線-新中橫下山回家順便止餓的好地方!(南投美食 南投旅遊)

這回去嘉義跟朋友小酌吃好料，基於喝酒不開車的原則，當晚就在嘉義
留宿。隔天早上起床後要回台中，心想我這種待業的人也沒有啥要緊事
急著回家，當下決定取道阿里山後，再經新中橫通過玉山回到中部。雖
然一早有在嘉義人火雞肉飯吃很飽，但畢竟開了一下午的山路，等到下
山到了信義鄉時，肚子也開始咕嚕咕嚕叫了。一路上也沒看到什麼賣吃
的店想停留，後來到了水里這邊真的撐不住，就隨便找家店先擋一下。


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因為臨時接到通知晚上在台中還有飯局，所以也不想吃得太青操。後來
發現這家水里大腸麵線除了麵線之外還有其他飯類跟刈包，雖然已經路
過，最後來事決定掉頭先吃一下再說。



店址位於水里鄉民族路28號，也就是在外環道上面，對面是7-11。本來
打卡的時候一直出現連鎖品牌三寶大腸麵線，但看店招明明就是水里大
腸麵線，唯一的可能是老闆退出加盟自己做了。可是這家店又說自己是
30年老店，感覺還真鋪逤迷離，看來只有問在地人才能搞清楚囉~~



因為不想吃太飽，就點個麵線跟刈包來參考看看就好。一個人外出覓食，
真的太貪心的下場會很慘。



用餐區簡單大方，以自採用現在很少見的木製圓椅，整個很有古味。



綜合麵線(45元) 既然叫做綜合，就是肉羹跟大腸都吃得到。這一碗麵線
其實還不小碗，大概就是一般湯麵的規格。



肉羹的部分吃起來感覺魚漿的成分多了一點，記得裡面好像也沒有肉條。



大腸是採用滷過的大腸頭，味道表現來不賴，切得也很大塊。



刈包(45元) 熱騰騰的刈包裡面，夾有一大塊爌肉、香菜、酸菜，以及花
生粉。肥肉的部分入口即化，口味稍微偏甜但還不會讓人覺得膩。



瘦肉的部分吃起來口感有點硬，且略顯乾柴是美中不足的地方。以我的
食量來說，一碗麵線+一個刈包吃完可能就將近7~8分飽。還好麵線飽得
快餓得也快，因為三小時後還要繼續吃啊!!!(飽到厭世)

店家資訊:

水里大腸麵線
553南投縣水里鄉民族路28號
+886 939-709-710
營業時間:10:00~18:30
公休日:週二
付款方式:現金





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本文照片以iPhone X拍攝

作者:


以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!

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