來到港澳地區，怎能不嚐嚐最地道的煲仔飯呢?今天有機會帶大家到鼎鼎
大名的阿一鮑魚用餐，雖然口袋太淺吃不起鮑魚，不過各色港點也絲毫
不遜色，來這邊"飲茶"很不錯喔。
繼日本拉麵之後，我想在台中這個餐飲的殺戮戰場，近兩年崛起的說是
港式餐廳一點都不過分。不信大家可以觀察一下，是不是平日活動的範
圍附近，不知道什麼時候又多了幾家新開的餐廳，然後都是賣港點?
海鮮蒸籠宴從韓國傳入台灣後，在全台掀起不小的熱潮。就在今天，比
蒸籠宴更誇張的巨籠宴，正式登陸我們台中囉。而且全台僅此一桌，要
多也沒有，甫一開幕，就不知道已經被訂到民國幾年了?
Simon Lin8/29/2016 04:37:00 上午中式::菲律賓, 米食::牛肉飯, 肉料理::牛肉, 東南亞::菲律賓, 料理::港式點心, 料理菜系::港式, 消夜::菲律賓, 國外旅遊, 連鎖餐廳, 菲律賓美食, 餐廳::菲律賓
店家資訊:
David's Tea House TOMAS MORATO Branch
CCTM Square, No.68 Timog Ave. cor. Tomas Morato,
South Triangle, Quezon City
+63-2-4411491
OPEN:11:00~03:00
http://www.davidsteahouse.net/
Simon Lin3/23/2016 11:28:00 上午中式::台中, 台中市, 台中美食, 米食::粥品, 米食::腸粉, 料理::港式點心, 料理::燒味燒臘, 料理菜系::港式, 郵編旅行(台灣)::408台中南屯, 餐廳::台中, 麵點::餃子
雖然台中市對很多人來說是餐飲的一級戰區，可是對我們這種老台中來
講，坦白說這麼多年來，還真的找不出一家店堪稱世界級。終於在去年
底的時候，由台中星野集團斥資數億興建，聘請了有世界廚神稱號陳偉
強師傅前來掌舵的与玥樓開幕，總算台中的餐飲水準總算跟上世界級的
腳步了。
近年來港式茶餐廳這種型態的餐廳在台灣餐飲市場相當熱絡，尤其是這
兩、三年不管大間小間，可是一家一家如雨後春筍般冒出來。只是說真
的，在這麼多店家裡面，餐點真正到位的其實不多。冰箱因為工作的關
係，在台中認識了許多粵菜師傅。因為他們的引薦介紹，冰箱才知道原
來在熱鬧的逢甲，也吃得到相當地道的粵式餐點喔。
台中最近的餐飲市場相當蓬勃，除了出現廚神級的餐廳之外，港式茶餐
廳也是另一股開幕的主流。可惜的是，雖然餐廳數量在市場上勝過以往，
不過餐點品質大部分還是偏弱卻也是不爭的事實。直到發現這家位於漢
口路上還在試賣中的店，這才是我心目中理想的茶餐廳啊!
還記得一兩個月前帶家人去吃山頭火，吃完順便去B2逛超市意外發現台
北排隊排不完的添好運即將登陸台中。之後就到處去打聽確切的開幕時
間，終於到官方公布將於6/12正式開幕。在這之前，我跟好友澳門王-
凱恩就已經摩拳擦掌計畫準備要衝囉!!!
這回因為要跟著去參加石安牧場的記者會，所以特別提早一天跟大家在
高雄見面。不用說，當我們這群貪吃鬼聚在一起的時候怎能不吃下好料?
既來之、則吃之，那就由高雄在地的帶路，我們就來到這家位於高雄美
術館附近豪宅區裡的這家地糖仔港式茶餐廳~
金寶茶餐廳是在我們台中還算滿到位的一家港式餐館，對他印象最深
刻的就是去大業店用餐那個背景音樂好像重來沒有換過，不是楚留香
就是小李飛刀~XD
來到澳門什麼東西一定要吃?我想豬扒包毋庸置疑一定是選項之一。
大利來的豬扒包很有名，但是價格也不便宜，這次既然跟著在地人來到
澳門，如果介紹大利來就遜掉了，所以這天早上我們來到這家新鴻發，
一般觀光客應該不太會到的一家店。
有時候工作到半夜總是飢腸轆轆只好出外覓食，但是吃來吃去也總是
那幾樣也是會覺得膩。這天又開出出門跑去吃松香，吃完藥回家時突
然發現整排已經打烊的店家樓下突然出現一隻頑皮豹(誤)一台粉紅色的
T4好像在賣什麼吃的，不過因為距離太遠也看不清楚賣些什麼?
後來不管開車或騎車經過，總在晚上10點之後都會看到這台頑皮豹停
在那邊。有天騎車距離較近，喔，原來是一台香港茶餐車唷，然後我
就把他收進口袋裡等機會囉。
自從遠百重返台中之後，台中人又多了一個機能性很不錯的地方可以打發
時間。位於12樓的大食代主題懷舊美食廣場是冰箱個人滿喜歡去消費的地
方。充滿濃濃懷舊台灣味的地方，不說大家可能不知道，其實幕後的老闆
來自新加坡喔。
小冰箱四月初的時候跟媽媽一起從台南搬回台中，就在跟妹妹一起祭完
祖的隔天，跟著大人們一起到台北姑姑家看他們的奶奶。還記得當天的
行程來去匆匆，中午過後不久才到新店，傍晚就已經在回台中的路上囉。
回到台中已經是晚上七點多，一車人都還沒吃飯，也不知道要去哪裡吃?
後來冰箱想到位於家附近的勤美誠品樓上好像有一些餐廳，查了一下網
路後來就選擇了這家大唐盛世。反正家人也還滿喜歡吃港式飲茶，想吃
什麼自己就點很方便。
呵呵，看到叉燒包就知道我們夫妻倆又跑去"飲茶"了..
這一次去的是位於中友百貨B3(現已搬到12F)的京悅，會跑到這邊是當天
我們去醫院產檢完，就順到過去附近的中友百貨逛逛，順便用餐。冰箱記
得小時後跟大人去吃港式飲茶，台中最有名的就是大大百貨樓上的大大茶樓。
對飲茶的印象，就是高朋滿座的店裡，一大堆冒著蒸氣的點心推車在桌間
穿梭服務。曾幾何時，隨著國人的飲食習慣及大環境的改變，現在要吃到
用餐車推著服務的飲茶已經少之又少。冰箱記得上回吃到有餐車的茶餐廳，
是2006年訪美的時候，在LA的小台北吃的。
最近發現在台灣的街上，悄悄的出現很多標榜港式茶餐廳的店。港式
茶餐廳我在菲國期間算是常常去的一種餐廳，在馬尼拉比較有名的就
有"麵點皇"、"合棧"連鎖餐廳，還有一些自營的茶餐廳。這些裡面我比
較推薦麵點皇，整個感覺會比較優。不過缺點是，也許是二十四小時
營業的型態，所以價位並不便宜喔，我常常隨便吃也吃六、七百塊
PESOS。想想對當地人應該是筆沉重的負擔吧?
言歸正傳，至於台灣最近崛起的茶餐廳，我真的就沒啥概念了。
常常開車在路上看到路邊有幾家好像不錯，但是真的沒有勇氣一個人跑
進去做嘗試，很怕進到地雷店。所以台中地區我唯一有信心敢推薦的茶
餐廳，就只有金寶茶餐廳一家囉。
這家餐廳位於大墩路跟東興路之間的大業路上，招牌沒有很顯眼，要仔
細看否則可是會錯過喔....
那天有朋友約吃午餐，天氣很熱，所以就想說去茶餐廳坐坐。
鮮蝦腸粉是我每次去必點的~
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