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2018/06/11

[工商服務] 一人餐桌:從主餐到配菜,72道一人份剛剛好的省時料理-睽違六年再度出版,前250名,免費贈送金蘭便利滷味醬,歡迎多多分享支持!


一人餐桌封面

睽違六年,本來想說自己這輩子不會在有新書付印,沒想到上天還是給了我這個
海底撈月的機會,屬於我自己的ISBN又多了一組....

一個人的生活,就是我現在真實的心情寫照。只是因為會煮,即使一個人生活,
一樣對吃不馬虎~

比起之前的作品,這回特別在份量上做調整設計,以符合一人或小家庭需求~

希望這本書的出版,能讓更多朋友們嘗試自己動手~

做菜,真的是一件很療癒的事...

請大家多多支持我的新書唷~

購買連結:http://www.books.com.tw/products/0010789169

前250名,免費贈送金蘭便利滷味醬 (500ml)乙瓶,要買要快喔~

即日起至2018/12/31止,憑書到杏屋、石燕、胖大爺、海老麵場、僑俐瓷器消費,
均有讀者特別優惠唷~詳細辦法請參考書腰資訊~


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內容簡介:

一個人也該好好吃飯,
別再用一人份很難煮當藉口,
一人料理一點也不難,
本書教你從採買食材、快速備料、
常備菜也能變出3菜1湯;
分享一人食的自炊訣竅,
快速做一餐滿足自己。

一人料理,開炊囉!!
韓國馬鈴薯排骨湯、牛丼、三杯雞、生炒花枝、蚵仔烘蛋……
不論是晚歸時的宵夜小菜,或是營養均衡的正餐,
快速、簡單、分量剛好,
利用單一食材多樣變化不浪費,
一個人,也可以好好吃飯。

本書特色

◎一種食材多變化,一人料理也能不浪費!
火鍋片不只煮湯,還能做泡菜牛肉、古早味炒牛肉等。運用一種食材,變出多款料理不浪費。

◎運用醬料或滷包,一人下廚也能很輕鬆!
市售醬料、滷包,是做菜的好夥伴,像是炸醬、麻辣醬等,輕鬆做出炸醬牛肉、麻婆豆腐……

◎自製簡便常備菜,一人做飯也能快狠準!
以蔬菜、菇類加上各式調味料,自製小菜裝進罐內,擺進冰箱,想吃就有,新鮮又方便。

◎7大類╳72道菜,一人吃飯也能很豐富!
豬、牛、雞、海鮮、蛋、蔬菜、飯麵料理,從主餐到配菜,豐富屬於你的餐桌。

美味推薦

健康料理食譜作家|Amanda
人氣旅遊美食部落客|小虎食夢網
國立交通大學運管系|李明山
北京大學中文系副教授|林幼菁
TVBS新媒體事業部副總監|徐延之
幸福主廚|蔣偉文
(推薦人按姓氏筆劃順序排列)


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作者:

Walkerland窩客島星級窩客


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南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
G+美食精選名人
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
Google Map 第9級在地嚮導

經歷:

奇摩美食摩人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
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20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

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201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
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我是人,我反的是拼裝出來的核四