[台中牛排][南區402]【台中忠孝夜市】媽嚕大和豪牛排 忠孝夜市乾淨衛生的自助沙拉吧~(台中美食 台中旅遊)

好久沒帶大家到忠孝夜市繼續吃吃吃了，大家還記得冰箱之前整理過的
忠孝夜市美食懶人包嗎?今天又多了一家，給喜歡吃牛排的朋友們參考~




忠孝夜市一路上賣牛排的店家不少，寫完這家之後在吃個兩三家左右，
冰箱大致上就可以把所有的牛排店吃過一輪囉。跟大家介紹這一家大豪
牛排是某天晚餐我們家隨機選取的，之前也沒來過，那就一起來看看吧!



店裡最便宜的牛排是140元，雖然沒有到120元的超低價位，但也算便宜了。



店裡用餐空間很寬敞，除了一樓之外，二樓還有座位，並附設洗手間。
桌面採用不鏽鋼材質，整間店的衛生狀況挺好，跟同一區域的其他店家
比較起來，衛生方面算是模範生。



店裏頭大致上的餐點如桌上立牌所示，價位從70元的鐵板麵到360元的牛
小排不等，屬於中低價位。



點餐方式是直接劃單寫桌號，然後到門口櫃台買單即可。如果兩人共餐，
店家則酌收40元附餐費，不過小朋友不會算錢，相當合理。



自助沙拉吧的內容雖然簡單，不過看了一下食材的鮮度都很不錯。重點
是整體讓人感覺乾乾淨淨，店家應該時時刻刻都有注意到檯面清潔。



飲料有紅茶跟綠茶兩款，採自助式無限量供應。



因為式自助式，所以沙拉想吃什麼自己調配，就不多著墨了。玉米濃湯
味道還OK，賣相也還不錯。



麵包採用的不是一般外面常見的奶油椰子餐包，裡面有灌入鮮奶油，建
議大家麵包要烤熱讓裡面奶油融化，不然吃一吃會有點膩口。



接著就來看當天我們家吃的排餐，按照慣例一樣是一牛加一豬豬雙拼。



厚片沙朗(240元)採用的是原肉，整體上桌的賣相挺不錯，份量也不小。



只是這個肉比較偏向木瓜肉，吃起來沒有肉汁，口感會比較乾一點。不
過以原肉下料的出餐方式，其實店家誠意也夠了，尤其肉還不小塊。



平價牛排標準配備鐵板蛋，趁鐵板還熱即刻翻面煎熟另一面，之後就送
給小冰箱當蛋黃哥吃了。



麵條給的份量不少，口感還算彈牙好吃。惟黑胡椒醬感覺比較稀，不容
易八在麵上，風味也稍嫌單薄了點。



雙拼豬豬(240元)



一份雙拼豬豬排餐，紮紮實實有四塊里肌肉排，搭配蘑菇醬是基本選擇。



豬排算是有點厚度，遠勝一般外面賣豬排便當的厚度。



雖然一樣都是處理過的木瓜肉，不過豬排的口感很明顯贏過牛排。當然
這是夜市，本來就不該以太高的標準來評斷餐點。因為店裡環境真的讓
我相當滿意，如果下回有機會冰箱再訪，再來試試雞排看味道如何囉?

更多冰箱累積的忠孝夜市美食印象，盡在忠孝夜市美食懶人包...........


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本文照片以SONY A6000拍攝

作者:


以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!

店家資訊:

大和豪牛排
402台中市南區忠孝路136號
+886-958-898982
營業時間:17:00~24:00
公休日:無
付款方式:現金採先買單 服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:高
大眾運輸:市公車恩光堂站