[台中小吃][北屯406] 如意小吃店-經過200次以上終於走進去的古早味肉羹店!(台中美食 台中旅遊)

平常除了工作之外，最喜歡在大街小巷尋找小吃。這一來是自己興趣，二來也
是一個人生活，吃東西比較簡單一點。這家如意小吃店我之前在太平開胖大爺
時幾乎天天經過，算算最少超過200次吧?但因為不好停車一直沒進去吃過，現
在太平胖大爺移到北區學士路上了，要經過這邊的機會變不多。這天剛好到建
國市場批完滷味的貨，要去潭子取道剛好看到車位，就順便吃個午餐再走。



電冰箱新食譜書各大通路熱賣中
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
胖大爺胖肉爺各店都有簽名書等你喔







這家店位於天祥街跟國強街口，小小的一家店很容易就被閃過去了。



不過每次經過看生意都很不錯，基本上這一家店應該主要客群就是住附近的在
地人。



調味料區基本上還滿齊全，既然是台中，東泉就很重要!



店裡供應的餐點大多是傳統的台式小吃，基本上因為有肉羹所以吸引到我，沒辦
法，因為我是肉羹悾。店裡也有提供切滷菜，不過最近暫時我個人對滷味沒啥興
趣，哈哈哈哈~
胖滷爺冰箱哥手作滷味九月團開催囉，歡迎大家線上訂購喔...
訂購網址:http://bit.ly/33QQ95Z



粿仔條(35元) 現在越來越少見的粿仔條，想當初我小時候幾乎每家店都會賣。



粿仔條其實就是米做的薄粿分條來的，因為不易吸付醬汁，所以店家的肉燥或調
料就相對重要。基本上我覺得他們家的肉燥還滿香的，搭配韭菜豆芽也很對味。



如果敢吃辣，就別錯過這個辣椒跟蒜泥喔。



肉羹(50元) 雖然一碗50，但是量足足是外面同類小吃店的兩倍。



肉羹塊是肉條裹魚漿，吃起來還蠻彈牙的。



湯頭是很濃郁的古早味扁魚湯頭，這個吃起來讓我想到小時候我家對面賣的肉
羹，雖然已經消失很久，但我人生第一碗肉羹的味道就是如此，超懷念!

南北貨俱樂部-美食廚藝生活資訊交流天地 Facebook 社團 · 3,643 位成員 加入社團 沒有限制，純粹分享，管你用啥煮東西， 好吃就好! 歡迎大家分享照片及作法，還有自己的 美食用餐經驗~不限烹飪或食譜喔~食記 或是推薦分享餐廳也可以喔~生活資訊也OK喔~但請勿轉農場文~

店家資訊:

如意小吃店
406台中市北屯區天祥街95號
04-22370630
營業時間: 11:00~14:30/17:00~20:30
公休日:週日





本文照片以iPhone X拍攝

作者: