
說到泰粉味應該是台中第一家泰國米粉湯專賣店,從東興路上的小店面,
現在已經搬到大進街擴大營業,每天生意都很好。前陣子騎車經過五義
街的時候,印象中好像看到這邊的店面悄悄地掛上泰粉味的招牌。這天
中午突然很想喝湯,但天氣又熱,想說來碗酸酸辣辣的泰國米粉湯應該
很適合,於是決定午餐就他了。
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位於北區五義街125號,也就是在中國醫大附醫急診室這一邊跟學士路
交叉口,基本上相當好找。


入口牆上有一大張付餐點照片的價目表,外帶要參考相當方便。


內用請畫單,點菜單一看種類繁多,不過字體有點小,眼睛不好的看起
來可能會有點吃力。

悶熱夏天的午餐,一整個就很清爽呀~

涼拌木瓜(70元) 這一道是東南亞國家幾乎每個地方都會出現的菜色,而
且有趣的是作法也都大同小異,都是酸酸辣辣甜甜的口味。

切得極細的青木瓜絲。拌上番茄、蔥絲、菜豆、紅蘿蔔絲等等,再拌上
糖跟醋、魚露、辣椒等調味料,最後灑上一點花生仁,就成為這道夏日
相當消暑的涼拌菜。因為吃這道菜我個人喜歡偏酸鹹,所以泰粉味的版
本我個人覺得比較偏甜一點。不過我很久沒去泰國了,也許在泰國就是
吃這麼甜也不一定。反正還不錯吃,這盤我沒吃完打包回家隔天吃都還
很美味。

涼拌酸辣皮蛋(70元) 皮蛋常吃,但涼拌酸辣皮蛋就真的沒吃過,趕緊點
一份來認識一下。

對剖的皮蛋上面鋪滿洋蔥、番茄、以及芹菜絲,然後淋上特調的酸辣醬
汁,這道涼拌皮蛋就完成了。

皮蛋本身的味道就比較重,不過配上清爽的生菜絲來中和,加上一點酸
辣的口感,其實多吃也不會膩,很不錯的一道涼拌小菜,改天在家試做
成功再跟大家分享做法!

牛肉酸辣湯米粉(90元)

兩顆小貢丸

高麗菜

新鮮牛肉片,吃起來不會太硬,肉味十足。

米粉是像新竹米粉一樣的細粉,跟我們台北米粉湯慣用的粗米粉不一樣。
其實我以前去泰國也沒吃過米粉湯,原本是不是長這樣?

湯頭喝起來就有一股很道地的泰國味,研判應該有加香茅吧?上桌時米
粉湯應該是不辣,想吃辣一點的話,店裡還有辣椒可以自己加喔~
總之現在想吃泰粉味,不用千里迢迢跑去南屯了,市區就可以吃到囉~
店家資訊:
泰粉味 泰國米粉湯專賣店 五義店
404台中市北區五常里五義街125號
+886 903-952-449
營業時間: 11:00~14:00/17:00~19:30
公休日: 週日
付款方式:現金 服務費:無
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本文照片以iPhone X拍攝
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