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2016/08/08

[台中小吃][西屯407] 曉明湯包 製程已改機器取代,這顆湯包依然沒有湯~(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


曉明湯包1600.jpg

店家資訊:

曉明湯包
404台中市北區漢口路二段235號
+886-4-23124790
營業時間:03:30~10:30
公休日:依店家公告
付款方式:現金 送餐收款 服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:易
大眾運輸:台中市公車 三信公園站


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2015/07/21

[台中小吃][西區403] 正筠小籠湯包 這個包其實還好而已! (台中美食 台中旅遊 已歇業店家)


正筠00.jpg

之前下台南都會選擇走向上路接國道,自從公益路打通到環中路後,因
為較近,所以路線也隨之改變。前陣子開車經過向上路,突然發現原本
在路邊的麻辣狀元收攤囉,取而代之的是這家正筠小籠湯包。

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2015/04/07

[新竹小吃][東區300] 曾家公園乾麵 (新竹美食 新竹旅遊)


曾家公園乾麵00.jpg

日前很榮幸參加了大口老師的新竹養豬團活動,其中一站就來到位於麗
池公園(我們以前叫她新竹公園)說要吃曾家乾麵。其實來到這地方的時
候冰箱有點感到震驚,因為冰箱以前就住在附近,怎麼當初都不知道有
這家麵店咧?
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2014/11/24

[台中小吃][中區400] 鼎園麵食館 (台中美食 台中牛肉麵 水餃 小籠包)


鼎園麵食館00.jpg

雖然台中舊市區沒落已經不是一天兩天的事,尤其在市政府主要單位都
搬到七期及豐原台中縣舊縣府辦公區域之後,整個蕭條的現象更為嚴重。
不過自從開放陸客來台觀光後,舊市區反而新建或老店翻修了許多旅館
飯店,今天要介紹的這家鼎園就是一旁富信大飯店的附屬餐廳。
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2014/05/28

[台中小吃][西區403] 超三代蔥油餅 飢餓嘴饞一餅搞定(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃 食尚玩家)


超三代蔥油餅00.jpg

勤美誠品草悟道那邊綠園道附近每天下午有一輛小攤車總是排滿一列長
長的隊伍,相信曾經在這時候路過此處的人應該多少都會有所印象。
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2013/07/26

[台中西式][西區403] 柴燒窯烤披薩 Pisa pizza (台中美食 台中旅遊 BRT科博館站美食)

柴燒窯烤披薩00.jpg

隨著國人飲食的日趨多元,台灣人的飲食不但方便,且可以選擇的種類
也琳瑯滿目。也因為市場競爭相當激烈,一些在過去沒幾家可以選擇的
餐點,現在店家也越來越多且專業。就像PIZZA這個東西,過去想要吃
到可能只有連鎖速食店可以選擇。不過到了現在,除了原本速食業者不
斷的求新求變以因應市場競爭之外,一些口味道地的小店或餐廳也如雨
後春筍般不斷地在市場上出現。像過去吃PIZZA只能去買機器烤出來的,
但現在傳統窯烤PIZZA也很容易在外面可以吃到,我想這對消費大眾來
說絕對是好事一樁。
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2013/01/30

[台中小吃][西屯407] 【逢甲夜市】明倫蛋餅逢甲店 誰說蛋餅只能當早餐?要吃請領號碼牌! (台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)




日前在網路上看到這家位於逢甲福星路上的蛋餅,聽說就只有蛋餅一
種產品可以賣到大家排隊?沙毀~有這麼厲害的蛋餅店嗎?出國前冰箱剛
好去逢甲逢大路的"日式新造型"整理一下服裝儀容,結束後差不多才
近傍晚,於是決定騎著摩托車去買個蛋餅參考一下。
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2012/10/28

[嘉義小吃][布袋625] 布袋港 雙燕蚵仔包 (嘉義美食 嘉義旅遊)


布袋魚市蚵仔包00.jpg

月中去了一趟布袋做案子,因為主題需要,跑了一趟布袋漁市,
然後發現這家超人氣蚵仔包。原本看招牌寫著"蚵仔包+燒酒螺",
不過看現場情況,燒酒螺應該是不見了XD
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2012/10/02

[台中眷村菜] [北區404] 【台中中國醫大】北方館美德店 蔥油餅、餡餅、刀削麵、牛肉麵(台中美食 台中旅遊 台中小吃 在地人也愛吃)




隨著眷村沒落以及老師傅的凋零,有些道地的外省小館已經越來越少見
囉。冰箱還記得小時候在家裡附近的村子口,隨便都可以買到饅頭、大
餅,現在要稍微找一下還不見得買得到可見一斑。這是時代巨輪轉動下
的必然,有些東西也只有在記憶深處才能回味囉。
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2011/09/14

[台中小吃][北區404] 曉明湯包 (台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)




說到湯包,大家一定馬上會聯想到像鼎泰豐那種一籠一籠的小籠湯包。
其實除了那種滬式的之外,還有另一種個頭比較大的天津湯包,像之前
介紹過家鄉早點的湯包跟今天要介紹的曉明湯包都是歸納在這一類裡面。
這種湯包皮比較厚,跟普通的肉包很像。內餡的湯也不是刻意灌進,完全
是內餡經過蒸煮後自然產生的。拿來當早餐,冰箱我個人會比較喜歡吃天
津包,因為既可以吃到美味的湯汁又可以吃飽,頗有一兼二顧的感覺....
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2010/02/10

[台中小吃][西屯407] 滬園上海湯包館台中三越店 (台中美食 台中中式 台中江浙菜 BRT新光三越站美食)




這天晚飯時間晃到台中的新光三越,看來看去還是只有9樓的滬園是一
間比較像樣的餐廳。當然,價位上也是不太平易近人,哈哈!

我們到的時候已經過了用餐時間一下下,所以餐廳裡面用餐的顧客並不
如之前周末來那麼多,可以悠閒的吃個飯。
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2010/01/15

[台中小吃] [西屯407] 又來去吃來來豆漿 韭菜蝦餃+芋絲糕+冬瓜排骨湯(台中美食 台中旅遊 捷運櫻花站美食)




最近忙著一些工作上的事情沒有睡好,加上這波寒流的加持,冰箱終於
感冒囉。這天下班回家,老婆剛好跟朋友出門逛街,所以晚飯也沒吃冰
箱我就倒頭大睡囉。

等到老婆回家,時間也晚了。剛好老婆說他們忙於逛街,晚餐也沒啥吃。
講到這邊,二話不說夫妻倆就驅車出門覓食去囉。午夜時分,其實能選
擇的東西也不多,想了一下,還是到來來豆漿去好囉。
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2010/01/12

[台中眷村菜][北區404]【台中中國醫大】北方館 刀削麵 蔥油餅(台中美食 台中旅遊)




隨著眷村搬遷及改建,像小米粥這種"純"外省食物,現在在大都市應
該不容易吃到囉。在我們中部,講道小米粥第一個想到的當然就是中
興興村的梅園。無奈,中興新村實在是太遠了。跑這麼遠吃一碗小米
粥好像很瞎,所以我一直都是想但沒去過,哈哈!

還好離家不遠的中國醫藥大學附近,就有著這麼一家北方館,賣著一
樣的北方麵食。雖然在質量上不能來跟梅園比,不過在台中市區來說,
北方館已經算是相當道地了唷。

重點是,他的價位相當合理,並不算太貴,吃粗飽絕對OK的!
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2008/08/24

[新北眷村菜][新店231] 山東餃子館與地雷咖啡廳姐妹們的聚會 【這是人稱冰箱阿寄的由來】(新北美食 新北旅遊 新北中式)

山東餃子館美食

原版的椒麻肥腸,可麗餅快來看喔~~~哇哈哈哈哈哈哈~~~

期待已久的「八二三炮戰」,在愉快的心情中結束了我們第一次聚會。今天與會的姐妹雖然沒有完全出席,但是我和小熊、A LING、阿狸、VIVI 以及喬安幾個也度過一個很愉快的夜晚。

雖然續攤有點小小的不滿(容後再敘),不過姐妹們在一起還是無敵開心的!VICKY 姐雖然沒辦法前來,但還是準備了好多糕點請小熊帶過來,我還有吃到阿狸準備的櫻桃巧克力,以及 VIVI 的日本酸梅糖、拿到 VICKY 姐做的酸梅跟 A LING 贊助的玫瑰鹽喔~ 真的就甘心!!

特別在這要感謝台客爸,因為找不到車位,所以他就在路上繞了一整晚,最後還送我去坐高鐵呢~~ A LING 阿~~ 這種好男人要好好珍惜喔......XD (今天小佳潁也有來喔~跟 A LING 貼出來的照片一樣可愛)

🇺🇸 Read in English

Our long-awaited gathering finally took place! Although not everyone could make it, the sisters and I had an incredibly enjoyable evening. Despite a minor frustrating incident during our second round at a cafe (which I'll explain later), being together was absolutely fantastic!

A special thanks to "Taike Pa" who, unable to find parking, drove around all night and even dropped me off at the High-Speed Rail station. He's a keeper!

姐妹聚會:新店山東餃子館

因為耽誤一點時間,所以我比其他人晚到新店。當捷運列車接近小碧潭站前,突然下起滂沱大雨。沒雨傘的我,只能冒著禿頭的危險,在大雨中快步奔向「山東餃子館」。當淋成落湯雞的我走進店裡,桌上已經變這樣了!!!

滿滿一桌好菜

來看看我們今天的戰果吧!!族繁不及備載 (懶....),大家看圖說故事吧!

美食1
美食2
美食3
美食4
美食5
美食6
美食7
美食8
美食9

這一餐滿滿一桌,只花了大家一人 290 元,東西真的不錯吃,感謝小熊的推薦~~

🇺🇸 Read in English

I arrived a bit late due to heavy rain. By the time I sprinted into the "Shandong Dumpling Restaurant," soaked to the bone, the table was already full of delicious food! Look at our feast in the photos. The best part? It only cost us 290 NTD per person. Great food and highly recommended!


踩雷警報:令人傻眼的咖啡廳經歷

吃飽後,我們前往附近的咖啡廳續攤,原本剛開始的氣氛還好。沒想到,最後結局竟是家地雷店!!

咖啡廳1
咖啡廳2
咖啡廳3
咖啡廳4
咖啡廳5
咖啡廳6

「咖啡走廊」這家店,其實裝潢甚麼都還不錯。只是再好的店,遇到服務態度不佳的服務人員,以及違反常理死要錢的店家,也是白搭!!我有拍一些他們家飲料的照片,可是一來風味不是很好,二來他們的服務態度實在令我作噁,所以我不想 PO 出來。反正這是一家地雷店,希望大家不要再去那邊花錢找氣受!

咖啡廳環境
說真的,這家的布置真的很適合拍照,但服務態度令人不敢恭維...

因為帶了很多姐妹拿來跟大家分享的食物,喝咖啡時我們不由自主拿出來品嘗。因為店家是不能吃外食,經過服務生提醒,我們就收起來了。但是在這件事情之後,那服務生就在旁邊像蓋世太保一樣監視著我們。連吃顆糖果,都過來說:「請不要吃外食!!」天阿~那他們家是不是連口香糖都不能吃?我想在這種壓力下用飲料,大家也自在不起來吧?

後來發生了一件意外,就是阿狸不小心打破了他的飲料。服務生以「非常緩慢」的速度來清理桌上的碎玻璃跟飲料。整杯都沒動到就不小心打破的阿狸也沒再續點飲料,連我想請他都不要也!

結果,最後買單的時候,服務生竟然跟我們要 200 元賠那杯子!
一個破杯子跟我們要兩百,真的是獅子大開口,騙我們不知道行情喔... 那杯子我看 20 元就買得到了,收 200,真的很圈叉~~~

我自己以前也做過 PUB 吧台,PUB 破杯率很高,我們也沒跟客人拿過錢。客人打破杯子,我們都先看客人有沒有受傷。確定沒事後,會趕緊將濺出來的飲料跟破杯子以最快速度清理乾淨,還給客人原來的氣氛。

第一次遇到打破杯子還要賠償的店,真的是黑店!!

不過,這種爛事情並不會影響我們姊妹聚會的快樂,阿狸別跟他們爛店計較囉~ 期待下一次姐妹能很快又聚在一起囉~~~~

🇺🇸 Read in English

After dinner, we went to a nearby cafe. The decor was nice, but the service was atrocious. It turned out to be a complete trap! They were extremely strict about their "no outside food" rule, monitoring us like hawks, even warning us for eating a piece of candy.

Later, a friend accidentally knocked over and broke her drink glass. The waiter cleaned it up incredibly slowly. The most shocking part was when we paid the bill: they charged us 200 NTD for the broken glass! It was a cheap glass that probably cost 20 NTD. I used to work in a pub where glasses break all the time, and we never charged customers; we just made sure they were safe and cleaned it up quickly. This was the first time I encountered a shop demanding compensation for an accidental breakage. Truly a scam shop!

Despite this terrible experience, it didn't ruin the joy of our gathering. Looking forward to our next meet-up!


店家營業資訊

📌 山東餃子館 (推薦)

  • 📍 地址: 231 新北市新店區光明街 85 號
  • 📞 電話: 02-2911-2122
  • ⏰ 營業時間: 11:00~15:00 / 17:00~20:30

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南北貨俱樂部生活誌 部長
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人
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無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
Google Map 第10級在地嚮導
食尚玩家特約作家
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媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
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20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
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20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
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201612網誌總人氣700萬達成
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201710網誌總人氣900萬達成
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