店家資訊:
香港吉仕燒臘滷水
406台中市北屯區北平路三段129號
+886-4-22372212
營業時間:10:00~20:00
公休日: 無
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:收費停車場 停車難度:高
大眾運輸:台中市公車 崇德北平路口站
FB地標:搜尋吉仕燒臘滷水
掌握最新吃喝玩樂資訊，還不趕快加入下面各類粉絲團吧~
台中北平路最近幾年，因為人口移動的關係，也成為橫跨北區跟北屯
區的一個相當重要的飲食據點。過去因為比較不是冰箱的生活圈，所
以這邊的食記分享比較少一點。最近冰箱一反常態，常常想吃飯就往
北平路這邊跑，也因此讓我發現這家看起來好像很厲害的燒臘快餐店。
這家店就位於北平路跟河北路口，不知道河北路是哪一條嗎?往市區
方向過去，河北路就會變成永興街，這樣子有沒有概念了?來這邊要
記得，非常難停車，所以建議盡量不要開車來，找車位很浪費時間!
架上的燒鴨稍微目測一下應該有超過十隻，要不是生意好，我想店家
也不可能一次烤這麼多隻鴨子出來。
他們架上的各式燒臘，我真的只能用"多"這個字來形容。坦白說，光
看這樣的排場，就可以預期他們家東西的新鮮度了。
趨近用餐時間，來包便當的人真的絡繹不絕。
價目表在門上大家請自行參考，因為沒有來吃過，所以冰箱這次直接\
衝最貴的四寶飯。說最貴，其實也才100元。
附湯是利用剁下的烤鴨頭去熬製的，味道還不錯。
湯鍋邊還有準備碎韭菜跟油蔥酥，有需要可以自己添著用。用餐區後
方有設置飲水機跟紅茶，其中紅茶甜死人不償命，建議大家可以加冰
水稀釋一下。
等餐的空檔來自拍一下，這幾天到處跑來跑去，加上感冒也還沒完全
好，整個人真的有虛到。不過大家別擔心，不用太久我就會又活跳跳
了!飯來了，先粗一下!!!
四寶飯(100元) 餐點上桌真的是滿滿一盤，尖得跟山一樣，畫面看了
有沒有很療癒啊?所謂四寶就是包含叉燒、燒肉、油雞以及燒鴨，接
下來我們就一樣一樣來看看。
叉燒口感紮實，醃料入味，吃起來還有點彈牙不柴口，過關。
燒肉的部分也是水準表現，鹹香的口味超級下飯。
油雞肉質鮮嫩，雞皮彈牙，相當有水準的一樣，也是店裡很熱門的一
款燒臘。
燒鴨的部分因為是吃三寶，所以只吃到鴨胸。
雖然說滷汁的味道沒有完全浸到鴨肉哩，但是這個鴨肉吃起來口感真
的一點都不柴，也沒有絲毫肉腥味。鴨皮帶點脆，也是挺有水準的廣
式烤鴨。
配菜部分有四款，份量都很足夠，之後看臉有去包回來的便當照，真
的呈現出來的影像超美的。最貴的餐點也才100元，愛吃燒臘的朋友
可以參考看看喔~
喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔，感謝您!
本文照片以iPhone 6S拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
都看到這邊了，下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
發表文章
