Icebox is your best friend!
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2017/11/28

[台中小吃/湯包][401東區] 信義街 天津苟不理湯包-台中東區每天早上排隊人氣店,爆漿湯包想吃外帶最方便!(台中美食 台中旅遊)


信義街天津苟不理湯包

在台中有好幾家賣天津苟不理湯包的店家,其實很多人不曉得,這種味
道是源自於早期的眷村。台中實際上賣這種湯包的店我個人不知道有多
少家還存在?自己比較常去吃,是家裡附近篤行國小對面的家鄉早點、
第二分局對面的小狗子湯包,以及位於東區信義街,台中家商附近的這
家天津苟不理湯包。問我到現在最喜歡光顧哪家?二話不說我會跟你講
就是東區信義街這家。



掌握最新吃喝玩樂資訊,還不趕快加入下面各類粉絲團吧~







信義街天津苟不理湯包

問我真好吃嗎?除了已經寫過幾篇同樣店家的介紹文外,幾乎每次早上一
到店時,看到都是眼前這幅景象。



別以為只有假日才會出現這種人潮,平日學生有上課,這種情況
依然不變。有短片有真相,大家自己參考瞧瞧!

信義街天津苟不理湯包

內用的話飲料一份12元,不管種類、冷熱,全部都是無限暢飲喝到飽。
如果外帶,一杯就是12元。

信義街天津苟不理湯包

高掛在店內的價目表,目前湯包已經漲到一顆15元,跟去年來價錢一樣。

信義街天津苟不理湯包

爐子上蒸籠裡不斷蒸著湯包、菜包,手工包子都是由一旁看起來至少7~8
個人,不斷用手工捏出來的唷。內用因為座位有限以及來客數不少,所
以要現場吃湯包可能需要稍等一下。這裡告訴大家一個最快速買到湯包
的買法,就是直接外帶,真的超級快!

信義街天津苟不理湯包

外帶的話醬料就自己包,這邊有辣醬、薑汁醬油以及辣椒水。

信義街天津苟不理湯包

特別跟大家介紹這個辣椒水一定要試試看,以前我們小時候吃外省北北
包的水煎包,都是沾這種辣椒水才道地,現在已經很少店家會提供了。
使用的是朝天椒,用量不多就會有辣的感覺唷。

信義街天津苟不理湯包

蛋餅(20元) 這是雛的包子之外,店裡唯三的產品其中之一,另外兩樣是
荷包蛋跟蔥蛋。

信義街天津苟不理湯包

古早味蛋餅整個蛋香十足,熱熱的吃其實連沾醬都免了,一上車就先把
這蛋餅KO掉。

信義街天津苟不理湯包

如果買多個店家會用便當盒裝,這個白胖胖的是湯包本人。

信義街天津苟不理湯包

然後這個有一個紅點的,是菜包。

信義街天津苟不理湯包

苟不理湯包的大小,跟一般包子差不多,可別聯想成港式灌湯包,那是
完全不同的料理。苟不理湯包是拿來吃飽的,沒有皮薄餡多的特色。

信義街天津苟不理湯包

因為剛出爐的包子,咬開時肉汁絕對是噴漿狀態,為了避免危險,在車
上還是先不要吃比較保險。回家拿起包子一咬開用老麵發酵的包子皮,
果然肉汁就像我說的一樣噴出來。

信義街天津苟不理湯包

肉汁的部分全部都是由豬肉餡生出來,沒有另外放高湯凍這些東西喔。
肉餡口感細緻無腥味,直接吃也不會膩口。

信義街天津苟不理湯包

菜包的話其實就是以大量高麗菜餡為主角,但是強調一下雖然叫菜包,
但是它本身並不是素食的喔,裡頭還是有肉末。跟湯包比起來,菜包少
了噴汁的快感,但卻多了蔬菜的爽口,反正青菜蘿蔔各有所好,個人口
味不同,就去選擇自己喜愛的那顆包子吧!

店家資訊:

信義街 天津苟不理湯包
401台中市東區信義街63號
+886 4-2220-1790
營業時間:05:30~11:30
公休日:無
付款方式:現金
大眾運輸:台鐵台中後站復興路出口,步行5分





喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!



本文照片以iPhone X拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!

Share:

0 留言:

張貼留言

以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

Translate this page by Google

線上人數

Flag Counter

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

HISTATS

電冰箱寫的食譜書

 
 
 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
Google Map 第10級在地嚮導
食尚玩家特約作家
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成