[台中眷村菜][西區403]【台中中華夜市】嘉園點心總匯-原雙十路小上海點心總匯老店西區大復活!(台中美食 台中旅遊 台中小吃)

說起小籠湯包這玩意兒，大概是繼牛肉麵之後，在世界上最具代表性的台
灣美食之一。其實市面上的小籠包水準參差不齊，甚至很多連鎖店家都直
皆採用冷凍產品來出餐。如果能吃到手工現包現蒸，我想那真是人生一大
樂事。小上海點心總匯是我在台中這邊吃過還不錯的小籠包，同一家人在
台中一共開了幾家店。








原本在雙十路開了很久的老店，幾年前突然因故收起來不做了。後來要
吃只能跑到東山路上另一家應該是老闆弟弟開的店。雖然兩家賣的東西
都一樣，不過我個人還是比較喜歡吃雙十路這家，所以當年知道他們收
店不做，真的覺得很惋惜。



不過後來某次開車經過中華路頭，突然發現一家店名很熟悉的店。沒錯，
不知道何時，雙十路這家消失的店，又悄悄的在西區中華路一段開業囉。
跟舊店相比，新店的環境更舒適，而且還有冷氣可以吹。



點餐請劃單，內用吃飽再付錢就可以了。基本上除了蒸餃、湯包之外，店
裡也供應一些外面比較吃不到的點心。



醬料餐具區基本的醬料都有，餐具也在這邊自取，我實在看不出店裡有哪
是髒亂不堪，有網友這樣說，大概是有潔癖吧!



一個人不太餓的午餐，這樣解決110元。



酸辣湯(30元) 30元的酸辣湯還滿大一碗，喝起來的感覺不像我家對面李氏
蒸餃那麼夠味，湯頭偏酸不太辣，要吃辣一點可以自己加胡椒。



湯料全部都是素料，沒有肉絲。基本上是不難喝，但喝完也不會特別想再
專程去喝，反正就是吃湯包的配角。



干貝小籠包(80元) 店裡的小籠包是現做現包，更特別的是內餡還有放進干
貝絲，一籠七個才賣80元。



手工現包小籠湯包，每一顆作工都很到位。



剛上桌時請吹涼再咬開包子，因為裡面的湯汁很多，吃太急會燙到嘴巴。
皮薄餡鮮，加了干貝後更是鮮上加鮮。



吸完湯汁後，再搭配薑絲沾醬油醋一起吃，這就是最標準的吃法。一籠七
個小籠包，有點餓又不會太餓份量剛好，再來碗湯一切圓滿!很開心原本以
為從此消失的老店又重新開張，喜歡吃這種點心的可以去試試!

更多台中中華夜市美食，請參考:http://bit.ly/2EIKMez

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店家資訊:

嘉園點心總匯(小上海點心總匯)
403台中市西區中華路一段8號
04 2223 2815
營業時間:11:30~14:30/17:00~20:00  
公休日:無 





本文照片以iPhone X拍攝

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