[台中小吃][東區401] 鵝肉王小吃店-東區十甲黃昏市場旁超人氣鵝肉小吃店!(台中美食 台中旅遊)

可能從小常跟著大人出門做生意應酬，一直以來鹽水鵝一直是我個人很喜歡
吃的一種肉類。也因為這樣，現在出門只要看到賣鵝肉的，都忍不住想要去
試吃看看。台中東區十甲黃昏市場附近，就有著一家每天生意都很好的鵝肉
店，那我們一起來看看吧!





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位於東區十甲東路康是美對面的鵝肉王小吃店，每到用餐時間總是食客滿滿。




油豆腐、筍乾、白菜滷等等，都是很經典的台灣味小吃。



店門口跟裡面牆上都有貼一張放大版的歐德單，幾乎所有餐點都有表列出來。



內用區長這樣，桌數不多，一下子客人湧入就客滿。



營業時間從每天下午3點開始，一直到隔天午夜12:30，主攻晚餐跟消夜場。



涼拌小黃瓜(30元)



涼拌川耳(30元) 菜單上沒有看到，是目前市面上還滿夯的單品。



阿里山管仔筍(50元) 管仔筍就是桂竹筍啦，先不管這個是不是真的阿里山上
運下來的，這筍的鮮度不錯，吃起來很爽脆。



鵝米血(30元) 手工用鵝血製作，吃起來口感鬆軟，非一般真空包機器米血可以
比擬的美味。



鵝心(40元) 鵝心較雞心或鴨心更大顆，所以吃的時候必須要切片會比較好入
口。鵝心熟度拿捏得剛好，吃起來柔軟彈牙，也沒有腥味表示很新鮮。



鵝胗(50元) 鵝胗也算是大尺寸的下水，切開中間還微帶粉紅，口感不硬很好吃。



鵝脆腸(60元) 汆燙過的鵝腸，拌上芹菜林上蒜蓉油膏，其實是很對味的組合。





鵝肉切盤(100元~250元，可選前後段)



基本上吃鵝肉我個人比較偏好前段，因為骨頭少，而且胸肉本身瘦肉多，這也
考驗店家煮鵝的功力，火候掌握好不好?一吃就知道。鵝肉王的鵝肉光看切面
感覺就很嫩，吃起來的口感也跟看起來是一樣的。不過老實說，他們家的鵝肉
並不便宜，半隻切下來上看800元左右唷。



切仔麵(30元) 鵝高湯入麵，味道挺鮮又大碗。



清冬粉湯(小30元) 一般來說鵝肉專賣店都會有這一道料理出現，冬粉本身沒
有味道，其實這一晚吃的就是煮鵝高湯的鮮美。



筍子湯(20元) 鮮美的竹筍，搭配酸菜跟鵝高湯一起煮，沒有不好吃的理由吧!
菜單品項價格如因物價波動等因素有做調整，以店家公布為主，僅供參考! 更多冰箱累積的牛肉麵印象，盡在美味牛肉麵懶人包...........


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店家資訊:

鵝肉王小吃店
401台中市東區十甲東路663號
04-22136568
營業時間:15:00~0:30
公休日:週二






本文照片以iPhone X拍攝

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