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2019/07/17

[台中小吃][太平411] 惜福阿嬤午晚餐-俗各大碗豬腳飯有肉有菜只要50元,大家快用新台幣幫阿嬤下架!(台中美食 台中旅遊)


惜福阿嬤午晚餐

前兩天在網路上看到這一位獨自扶養仔孫努力生活阿嬤的新聞,順手轉發造
成不少回響。其中我們家最帥的廖士文雖然已經吃過午餐,看到貼文還是馬
上衝太平又吃了一頓,目的就是要用新台幣幫阿嬤的餐點下架,真是會吃又
有愛心。不過重點來了,那天他去吃分享的照片,裡頭的餐點看起來好好吃,
而帖聽說最貴才50元,哪泥?那我自己不烙人衝一波怎說得過去,於是就促成
這次前去用餐的機會。






惜福阿嬤午晚餐

頂著大太陽風塵僕僕來到太平長億一街,這個地方是台中地區首次的建商造
鎮計畫所在地-台中小鎮,坦白說離市區有點遠....前兩天在家轉發新聞其實感
覺還沒有那麼強烈,直到人親臨現場,看到已經有許多有愛心的朋友前來幫
忙,包括幫原本沒店名的店做了一張大大的布條,都讓這家小店的辨識度往
上提升不少。對了,這邊其實很好找,因為就在太平圖書館的斜對面。

惜福阿嬤午晚餐

這一大鍋裡面都是腳庫肉,應該都是阿嬤一個人一大清早就開始準備滷起來
準備要供應整天的。我自己的胖滷爺滷味也是一個人獨立製作,真的非常非
常辛苦,尤其是最近天氣又這麼熱。

惜福阿嬤午晚餐

這一缸裡面的都是豬腳,整個看起來水準也很到位唷。

惜福阿嬤午晚餐

店裡的主食通通來一份,這樣不小的三碗,總共也才135元,真的超便宜。

惜福阿嬤午晚餐

魯肉飯(35元) 店裡入門款的主食,不想吃大肉的人可以選擇這個。

惜福阿嬤午晚餐

肉燥本身看起來就是相當真材實料,很多外面肉燥鍋裡面幾乎都是油的店立
馬弱掉。這一碗我們就配給給不敢吃豬腳跟肥肉的乾爹的馬子,老實說這樣
一碗嗑掉也將近半飽。

惜福阿嬤午晚餐

腳庫飯(50元,8/1調整為60元) 接下來這個腳庫飯就厲害了,端上桌時看到這
份量真的嚇一跳,有肉有菜才賣50元,根本已經是便當等級,佛心價。

惜福阿嬤午晚餐

到底有多大碗?那就請我們小學生界裡面最美麗的志玲姐姐來當個比例尺,這樣
有沒有比較有概念?

惜福阿嬤午晚餐

豬腳飯(50元,8/1調整為60元) 基本上管他幾元,一個豬腳飯就算漲到60元也
都算是俗到脫庫,重點是人家還有兩樣青菜。

惜福阿嬤午晚餐

豬腳這天我吃到的是關節的部分,雖然整體來說肉比較薄,但是這一塊豬腳
滷的火候恰到好處。豬腳皮滷汁入味,有軟不爛,吃起來相當彈牙。滷汁的
味道也很剛好,不會過賢也不會無味,基本上就很像媽媽在家自己滷的感覺。

惜福阿嬤午晚餐

配菜筍乾,是加梅干菜用滷汁去滷過。

惜福阿嬤午晚餐

炒油菜的口感也很爽脆,基本上阿嬤的餐點味道才不賴,重點是超便宜。最後
提醒大家,因為阿嬤直性子一個人作業,加上天氣熱大家心浮氣躁,有時候應
對的情形可能會讓人覺得不太好,我想大家就多多體諒,很注重店家服務態度
的請不要來。再提醒大家因為店面很小滿熱的,有時候弟弟會在後面睡覺,建
議大家盡量外帶找個涼快一點的地方用餐會比較舒服唷。

更多冰箱累積的爌肉飯印象,盡在爌肉飯、豬腳飯大集合懶人包...........
台灣爌肉飯豬腳飯飲食指南地圖版:


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店家資訊:

惜福阿嬤午晚餐
411台中市太平區長億一街14-2號
0965-390378
營業時間:10:00~19:00
公休日:依店家公告
付款方式:現金



因為地圖上還沒有,所以先用太平圖書館的地圖引導家前往,等正確地圖設定完成再做更改!



本文照片以iPhone X拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
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以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

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無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
貝傳媒澎湖美食專欄作家
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2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
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