[台中小吃][西屯407] 小阿姨腳庫飯 西屯店-用餐環境舒適，餐點美味的古早味深夜食堂!(台中美食 台中旅遊)

如果說我從小是吃什麼長大的?我想除了生魚片外，應該就是爌肉飯了。我們
台中人，可是24H都能吃爌肉飯的唷。記得很久之前經過西屯路看到這家小阿
姨腿庫飯，看到之後就非常好奇，因為白天經過時都沒有開。後來才發現，人
家是開晚餐+消夜場，也可以說是一家深夜食堂。






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這家店位於西屯路二段靠近文心路附近，隔壁是魚中魚。



供餐時間以晚餐跟消夜為主，營業時間至凌晨兩點，還挺方便的。



備餐檯長這樣，全不鏽鋼檯面，基本上還算清潔。



炒麵看起來很好吃，不過今天目標是他們家的爌肉，下次再來嚐。



滷豬腳跟腿庫的鍋子，看到上面那一層厚厚的膠質，感覺就不錯吃。



一大盆酸菜在店裡是無限供應，有需要自己去添。



用餐環境還蠻整潔大方，夏天有冷氣吹很舒服，還有電視看。說到電視，
我抓地圖時看到有人給一顆星，竟然是餐點不錯，但是說店家只播TVBS
新聞台給他用餐感覺不好，說應該播公視....真的很無言.....還有其他一些
奇奇怪怪的負評，不管是不是真的?至少我去用餐都沒遇到.....



菜單裡面提供的餐點很豐富，基本上就是很純正的台灣古早味小吃。



桌上辣椒有三款，其中有一款小魚辣椒網路好評不少，另外店裡的甜辣醬吃
起來不像東泉。



一個人的晚餐，雖然好像點得太多，但是我最後全部吃完說，連飯都沒剩!



筍干(30元) 基本上算不錯吃，但我個人喜歡酸筍味再重一點。



私房菜頭(35元) 看到蘿蔔我就抵擋不住，尤其店家又說私房。



蘿蔔本身就是用高湯煮到熟透，但私房是啥?吃了之後發現上頭的澆料，是
店裡最珍貴的老滷汁。其中還有吃到一點點的油蔥酥加蔥花，不搶味卻恰
到好處，35元值。



滷鴨蛋(15元)



腳庫飯(55元) 如果不是點便當，單純腳庫飯就只有酸菜當配菜。



最近豬肉很貴，所以這塊肉雖然略小，但還可接受。現在豬肉行情今天早上
我去市場買五花肉，一斤130元。



爌肉本身已經燉到肥肉入口即化，瘦肉部分也不會過柴，然後滷汁的味道都
有吃進去，沒腥味。白飯上面沾到滷汁到部分，吃起來也相當爽口。



店裡的小魚辣椒聽說很有名，不過我這一罐裡的小魚已經被客人夾光了。



綜合湯(60元) 以一般綜合湯價位了不起40元來說，光看菜單真的覺得60元
有點貴。不過這一切，在湯端上桌時馬上改觀，因為真的挺大碗的。而且
大碗不是全部都湯然後料一點點，大家自己看湯碗裡的料，都快要比湯多
了不是?



隨便一撈，看到豬肝、蘿蔔、粉腸、豬血....



再撈看到朱心、大腸、隔間肉等，其他沒看到還有卜皮，果真是名符其實的
綜合湯。湯頭喝起來覺得鹹淡適中，挺不錯喝，也沒有吃完會感覺口渴的現
象，其實我吃過多味精會過敏說。整體來說還滿好吃的店，給愛吃爌肉的大
家做個參考。


更多冰箱累積的爌肉飯印象，盡在爌肉飯、豬腳飯大集合懶人包...........
台灣爌肉飯豬腳飯飲食指南地圖版:

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店家資訊:

小阿姨腳庫飯 西屯店
407台中市西屯區西屯路二段97-29號
04-23166469
營業時間:17:00~02:00
公休日:每月5、15、25日



本文照片以iPhone X拍攝

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