[台中小吃][北區404]【台中中國醫大】湖南老兵臭豆腐-經濟實惠5片45元，料比湯多綜合湯只要25元!(台中美食 台中旅遊)

湖南老兵臭豆腐過去在現址對面的美德街144號轉角，後來因為屋主要改建，
所以搬到現址至今，我個人也好陣子沒去光顧。這天騎著機車在外面覓食，因
為也不太餓又在永興街沒看到想吃的，騎著騎著就跑到路頭來看到，那就來去
吃一下唄。








這個位置很妙，就在永興街跟美德街交叉處，說他是永興街2號也還沒到，
說是美德街又好像在永興街上。反正這家店很好找，現場就會自然看到!



料理都是老闆一個人張羅，其實我發現般道這邊後整個感覺比在對面老攤時代
明亮很多。雖然位置也是少少的，但感覺用餐環境比以前更舒適。



湖南老兵"頂級"套餐，這樣70元。



臭豆腐(45元) 一份裡面有5片，45元的價格算是行情偏低價。



如果要吃辣點餐時要先講，因為桌上沒有放任和調味品。豆腐是一鍋炸的方式，
我覺得老闆算是很會炸豆腐，因為表面炸得超酥的。我回顧之前的食記，發現現
在的豆腐炸得比以前還好~



外皮酥脆，裡面的豆腐依然多汁軟嫩，調味料的味道也還可以。網路有人說這
是台中最好吃的臭豆腐有點坐井觀天，但是如果說他是前幾名好吃的，我個人
則會深表同意!




泡菜跟小黃瓜絲純點綴，配豆腐吃剛剛好，然後辣椒不會很辣。



綜合湯(25元) 一碗湯裡有豬血、蘿蔔、魚丸跟貢丸四種料，而且料都快比湯
多了，碗也不小喔。



豬血軟嫩有彈性，一碗裡面量很多。



蘿蔔已經煮到熟透，不用牙齒也能吃。



貢丸Q彈、魚丸爽脆，湯頭當然就是古早味的大骨湯，25元真的太便宜了。

冰箱吃過的臭豆腐請大家參考臭豆腐大集合懶人包
台灣臭豆腐飲食指南地圖版:

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店家資訊:

湖南老兵臭豆腐
404台中市北區美德街140號
+886 4-22341813
營業時間:15:00~23:00
公休日:週日





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