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2019/08/30

[台中小吃][南屯408] 巷子裡在吃的黑夜限定豬哥飯-二林老豬哥爌肉飯!(台中美食 台中旅遊)


二林老豬哥

台中市區晚上隨便吃一下,我想爌肉飯應該是最方便的首選,當然也不乏一堆人氣
店。但還是有店就默默地開在巷子裡,靠口耳相傳的口碑客經營,二林老豬哥應該
是這樣的一家店吧?

胖滷爺9月團開催中:http://bit.ly/33QQ95Z




二林老豬哥

我記得這家店之前好像暫停營業一段好長時間,因為我知道後有幾次要來吃都撲
空。後來不知道什麼時候營業開始恢復正常?反正現在去吃幾乎都有開,不過差不
多午夜12點就收了。

二林老豬哥

除了爌肉飯之外,店裡還有炒麵跟炒米粉,連臭豆腐都有,麻辣那種。

二林老豬哥

爌肉在大臉盆裡滷著,裡面的滷汁顏色超級深,這一鍋老滷不知道吸收了多久的日
月精華?


二林老豬哥

另一個臉盆裝的就是臭豆腐,看到裡面有鴨血跟豆皮,臭豆腐本人可能沉在盆底。

二林老豬哥

還有幾個小盆熱著各式滷菜、肉燥等。

二林老豬哥

自助醬料區有酸菜、蒜泥、辣椒這些,還有一大盆免費的豆豉辣蘿蔔乾。

二林老豬哥

用餐環境就像這樣,一般小吃店擺設,無冷氣!

二林老豬哥

晚餐隨便吃吃,後來才發現沒有拍到筍干,那個一份30元,我覺得不是我愛的口味。

二林老豬哥

爌肉飯(55元) 採用的是豬五花肉,因為是老滷汁所以顏色較為深沉。

二林老豬哥

肉質基本上已經滷到爛透,不用牙吃也OK的程度,但我這次去覺得有一點點油耗味。

二林老豬哥

蚋湯(15元) 不過蚋湯我個人就覺得不錯,而且一碗才15元算是相當便宜。

二林老豬哥

重點是裡面的蜆還得不少,雖然說食材本身也是不貴,反正多喝蜆湯對身體很好!

更多冰箱累積的爌肉飯印象,盡在爌肉飯、豬腳飯大集合懶人包...........
台灣爌肉飯豬腳飯飲食指南地圖版:


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店家資訊:

二林老豬哥爌肉飯
408台中市南屯區大墩六街278號
04-24736092
營業時間: 16:00~01:00(不過12:00可能就收了)
公休日:週末吃不到 





本文照片以iPhone X拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
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以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

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