Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2019/08/30

[台中小吃][南屯408] 巷子裡在吃的黑夜限定豬哥飯-二林老豬哥爌肉飯!(台中美食 台中旅遊)


二林老豬哥

台中市區晚上隨便吃一下,我想爌肉飯應該是最方便的首選,當然也不乏一堆人氣
店。但還是有店就默默地開在巷子裡,靠口耳相傳的口碑客經營,二林老豬哥應該
是這樣的一家店吧?

胖滷爺9月團開催中:http://bit.ly/33QQ95Z




二林老豬哥

我記得這家店之前好像暫停營業一段好長時間,因為我知道後有幾次要來吃都撲
空。後來不知道什麼時候營業開始恢復正常?反正現在去吃幾乎都有開,不過差不
多午夜12點就收了。

二林老豬哥

除了爌肉飯之外,店裡還有炒麵跟炒米粉,連臭豆腐都有,麻辣那種。

二林老豬哥

爌肉在大臉盆裡滷著,裡面的滷汁顏色超級深,這一鍋老滷不知道吸收了多久的日
月精華?


二林老豬哥

另一個臉盆裝的就是臭豆腐,看到裡面有鴨血跟豆皮,臭豆腐本人可能沉在盆底。

二林老豬哥

還有幾個小盆熱著各式滷菜、肉燥等。

二林老豬哥

自助醬料區有酸菜、蒜泥、辣椒這些,還有一大盆免費的豆豉辣蘿蔔乾。

二林老豬哥

用餐環境就像這樣,一般小吃店擺設,無冷氣!

二林老豬哥

晚餐隨便吃吃,後來才發現沒有拍到筍干,那個一份30元,我覺得不是我愛的口味。

二林老豬哥

爌肉飯(55元) 採用的是豬五花肉,因為是老滷汁所以顏色較為深沉。

二林老豬哥

肉質基本上已經滷到爛透,不用牙吃也OK的程度,但我這次去覺得有一點點油耗味。

二林老豬哥

蚋湯(15元) 不過蚋湯我個人就覺得不錯,而且一碗才15元算是相當便宜。

二林老豬哥

重點是裡面的蜆還得不少,雖然說食材本身也是不貴,反正多喝蜆湯對身體很好!

更多冰箱累積的爌肉飯印象,盡在爌肉飯、豬腳飯大集合懶人包...........
台灣爌肉飯豬腳飯飲食指南地圖版:


南北貨俱樂部-美食廚藝生活資訊交流天地
Facebook 社團 · 3,643 位成員
加入社團
沒有限制,純粹分享,管你用啥煮東西,
好吃就好!
歡迎大家分享照片及作法,還有自己的
美食用餐經驗~不限烹飪或食譜喔~食記
或是推薦分享餐廳也可以喔~生活資訊也OK喔~但請勿轉農場文~


店家資訊:

二林老豬哥爌肉飯
408台中市南屯區大墩六街278號
04-24736092
營業時間: 16:00~01:00(不過12:00可能就收了)
公休日:週末吃不到 





本文照片以iPhone X拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
Share:

0 留言:

張貼留言

以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

Translate this page by Google

線上人數

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

HISTATS

電冰箱寫的食譜書

 
 
 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
食尚玩家駐站作者
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
Google Map 第9級在地嚮導

經歷:

奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成

我是人,我反的是拼裝出來的核四