[台中小吃][南屯408] 巷子裡在吃的黑夜限定豬哥飯-二林老豬哥爌肉飯!(台中美食 台中旅遊)

台中市區晚上隨便吃一下，我想爌肉飯應該是最方便的首選，當然也不乏一堆人氣
店。但還是有店就默默地開在巷子裡，靠口耳相傳的口碑客經營，二林老豬哥應該
是這樣的一家店吧?

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我記得這家店之前好像暫停營業一段好長時間，因為我知道後有幾次要來吃都撲
空。後來不知道什麼時候營業開始恢復正常?反正現在去吃幾乎都有開，不過差不
多午夜12點就收了。



除了爌肉飯之外，店裡還有炒麵跟炒米粉，連臭豆腐都有，麻辣那種。



爌肉在大臉盆裡滷著，裡面的滷汁顏色超級深，這一鍋老滷不知道吸收了多久的日
月精華?




另一個臉盆裝的就是臭豆腐，看到裡面有鴨血跟豆皮，臭豆腐本人可能沉在盆底。



還有幾個小盆熱著各式滷菜、肉燥等。



自助醬料區有酸菜、蒜泥、辣椒這些，還有一大盆免費的豆豉辣蘿蔔乾。



用餐環境就像這樣，一般小吃店擺設，無冷氣!



晚餐隨便吃吃，後來才發現沒有拍到筍干，那個一份30元，我覺得不是我愛的口味。



爌肉飯(55元) 採用的是豬五花肉，因為是老滷汁所以顏色較為深沉。



肉質基本上已經滷到爛透，不用牙吃也OK的程度，但我這次去覺得有一點點油耗味。



蚋湯(15元) 不過蚋湯我個人就覺得不錯，而且一碗才15元算是相當便宜。



重點是裡面的蜆還得不少，雖然說食材本身也是不貴，反正多喝蜆湯對身體很好!

更多冰箱累積的爌肉飯印象，盡在爌肉飯、豬腳飯大集合懶人包...........
台灣爌肉飯豬腳飯飲食指南地圖版:

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店家資訊:

二林老豬哥爌肉飯
408台中市南屯區大墩六街278號
04-24736092
營業時間: 16:00~01:00(不過12:00可能就收了)
公休日:週末吃不到 





本文照片以iPhone X拍攝

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