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2019/08/08

[花蓮酒吧][花蓮市970] ALL STAR BISTRO & LIVE HOUSE-現炒鍋牛、蟹腳通通到位,酒吧吃生蠔這晚嚇嚇叫!(花蓮美食 花蓮旅遊)


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新鮮的大生蠔,只要滴上一點點檸檬汁,美味程度就會瞬間爆表。重點是這
一顆生蠔並不是在高級餐廳享用,而是我在酒吧的下酒菜。沒錯,在後山花
蓮,就存在著這樣一間懷舊老店。







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位於林森路上的ALL STAR,相信花蓮老屁股們不可能不知道這一家。我們這
天到店比較晚,外頭還下著細雨,但是喝酒的決心不變!哈哈~對了,現在花蓮
公共場所全面禁止吸菸,連晚上九點之後的飲酒店都不行,聽說執法很嚴格。
如果有癮君子,就麻煩到門外解決。

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吧檯其實是我以前到酒吧唯一會選擇坐的位置,因為沒朋友咩,一人坐一桌
很淒涼的。不過今天冰箱不坐吧台,因為我們有滿滿一桌好兄弟!

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每週三到週日,晚上10:30這邊都有LIVE樂團駐唱。沒有樂團唱歌的時間,店
裡還有準備卡拉OK,客人想唱歌都可以上台,圓一下自己的明星夢!

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整體氛圍,真的跟我學生時代跑的店很像,現在真的已經很少有店長這樣了。

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後方還有多人座位跟飛鏢機,適合三五好友相約來小酌打鏢。

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接下來這一本很厲害,今天個人就是衝著這本菜單來的。當然,還有海尼根....

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說真的現在要找到一家酒吧有自設廚房出餐點已經很不容易,而且種類又這
麼豐富的更是少之又少。我想也只有這種經營很久的老酒吧,才有可能開出
這種規格。

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這款Jello Shot是成人專用果凍,目前只有本店跟東大門夜市的達魯岸海鮮燒
烤有販售,小朋友不能吃喔。

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別看這個小果凍色彩繽紛很可愛,這裡頭可是果汁加上"生命之水"的調和液。
什麼是生命之水?請自行上網估狗一下,我今天寫文章終於知道為何那天我最
後是被抬回家了,因為喝小海之前我有吃了一顆這個.......冏.........

酒後不開車,安全是回家唯一的路!!!

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現撈螺肉(350元) 螺肉也就是他們阿美族說的鍋牛啦,這一盤炒上來看到其實
讓我有點嚇到,根本很多專業現炒店還炒不出這樣好看的感覺。

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味道方面醬汁也收乾到整塊螺肉都有沾附,但卻不會太過火,搭配九層塔及
薑絲,微辣的口味,配啤酒超爽。

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炒蟹腳(400元) 這個傳說中的蟹腳,其實我還沒有到店在地友人就一直霞我。
所以點餐的時候都還沒看到菜單,蟹腳就先點下去了,哈哈哈哈~

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這個蟹腳的風味,跟剛剛的鍋牛又完全不一樣。蟹腳本身肉質飽滿新鮮,不會
有很多冷凍蟹腳都會出現的阿摩尼亞味。調味方面屬於重口味,咬開外殼先感
受到一陣香氣,然後蟹肉在跟調味料融合的滋味真的好吃,酒再來一杯!!!!

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蒜泥鹹豬肉(300元) 這塊鹹豬肉也是超銷魂的,他們花蓮人怎麼都這麼會烤肉?

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光看這個賣相,你覺得他有可能會難吃嗎?沾點蒜泥配著吃,真的又給他貪杯了!

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加拿大生蠔(200元/個) 沒錯,在這種不是高級餐廳的地方,竟然能吃到這麼高
檔的新鮮生蠔。重點是一顆才200元,這大小一口吞是有困難的。

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這樣一顆才賣200元又好吃,老闆真的很佛心,愛吃生蠔的來花蓮千萬不要忘
記來這邊吃這顆加拿大大生蠔喔~總之這是一家好吃又好玩的店,老闆跟老闆
娘也都很親切,下次到花蓮我還要來挑戰.....跳戰不要被抬回家.....XD
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店家資訊:

ALL STAR BISTRO & LIVE HOUSE 奧斯卡音樂餐廳
970花蓮縣花蓮市林森路403號
0935-311157
營業時間:18:00~02:00 
現場樂團演唱:每週三~週日晚上10點30分
官方粉絲團:https://www.facebook.com/Allstarpub





本文照片以iPhone X拍攝
本文照片由SONY A7R II拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
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Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
貝傳媒澎湖美食專欄作家
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2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
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2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
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2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
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