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2011/04/28

[台中小吃][西區403] 富子江家餛飩創始店 (台中美食 台中旅遊 BRT科博館站美食)




有天晚上跟老婆還有小舅子在家看電視,剛好看到節目在介紹台中這家
江家餛飩。雖然冰箱從來沒有因為電視節目介紹而去吃的經驗,不過這
家的餛飩看起來實在不賴,一整個很大顆看起來就很過癮。重點是,這
家店就在離我家不遠的科博館附近,其實這是最主要的原因辣,哈哈!

於是乎,隔天中午冰箱就騎著摩托車到店裡去外帶囉。也許是電視節目
播出效應的關係,人才到店裡發現不但是客滿狀態,而且外帶的客人還
一路差點排到店門口外面。當然,這時看到的景象並不代表這家店的食
物一定好吃,這點是一直沒變的概念,那就讓我們繼續看下去。
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2011/04/26

[台中中式][西屯] 僑園大飯店喜宴(育維婚禮)




4/23這天晚上,冰箱回到自己當初結婚的地方吃喜酒,感覺真有趣!

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2011/04/24

菲國美食記-美食街紀錄之一-DAVAO TUNA GRILL




之前跟大家提過,傳統菲律賓菜的吃法就是燒烤,不管什麼死人骨頭他們都會拿來烤。
其實燒烤應該是人類有史以來存在最久的烹調方式,也難怪碳烤香總是能激起人的食慾呀!
這天這頓算是便餐,是前些日子到馬尼拉出差時去超市買東西之後的那頓晚餐。
因為時間已經比較晚,賣場的美食街大部分的店家已經在收拾了,選擇性變少。
熟悉冰箱的朋友應該很清楚,雖然我在菲國活動多年,不過傳統菲律賓料理我還是
不太喜歡吃。在這個情形下,說真的能夠選擇的機會更少。既然如此,那就吃燒烤類
的打安全牌吧!畢竟在台灣,要吃到這種純燒烤鮪魚"肉塊"的機會也不多呀!
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2011/04/22

[台中美式][南屯] GOLDEN BIERSCH啤酒餐廳 (台中美食 本文分店已歇業 BRT新光三越站美食)




自從台灣取消菸酒專賣制度後,坊間一些標榜自釀啤酒的餐廳就如雨後
春筍般出現。比較早期的時候冰箱去過金色三麥,不過那時候還沒有習慣
紀錄餐點,所以沒介紹過。因為好久沒有請公司同仁一起聚餐,所以在上
禮拜我就定招待大家到位於台中家樂福大墩店一樓的GOLDEN BIERSCH
用餐。這家其實我之前也沒去過,就是那天去赤鬼用餐時經過,看起來好
像還不賴,於是擇期不如撞期,帶大家去嚐嚐看先吧!

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2011/04/21

台中市政府(小冰箱1Y1M)




小冰箱跟著媽媽回台南去等妹妹,妹妹滿月囉,上禮拜就跟著媽媽搬回台中家囉。
在他一年多的歲月裡,通常大部分時間都沒有跟我這老爸住在一起,取而代之的是
南部家人多的熱鬧。其實要接他回家之前也是在擔心他回到台中之後會不習慣,
至少台中家裡沒像台南有那麼多家人可以陪他玩,尤其是最疼他的舅媽。
還好,因為他舅舅最近到冰箱公司上班,晚上是同住,也許小孩因此還會
有在相同環境的錯覺吧?WHO KNOWS??

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2011/04/20

台中南屯-2011再訪赤鬼炙燒牛排公益店




赤鬼這家從逢甲夜市發跡的牛排店,我想在台中喜歡吃牛排的人應該都
知道吧?

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2011/04/18

[台北小吃][內湖114] 好料推薦 東湖王家水餃(台北美食 合作紀錄)





店家資訊:

東湖王家水餃
114台北市內湖區東湖路119巷2號1樓
+886-2-26325717
官網: http://www.wangsdumpling.com.tw


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2011/04/16

[台中海產][大里412] 美食家平價海鮮炭烤 (台中美食 台中旅遊 台中現炒)




一大群人一起用餐才有機會吃桌菜,至少也要湊滿一桌吧?

這家叫做美食家的海鮮現炒餐廳,位於台中市大里區的永隆路上。會有
機會來這邊用餐,是因為上個月底我們扶輪3460地區年會在中興大學召
開。兩整天的會議之後,社長為了慰勞大家的辛苦參予,所以在這邊請
大家吃個便飯順便喝喝小酒!

因為前些日子比較忙,所以不常跟社友們一起出去吃飯,所以這家我沒
來過。記得開會那個周末剛好寒流來襲又下著雨,所以人數齊了之後第
一道就是紅蟳海鮮火鍋。冷冷的天,能喝到熱熱的湯是最讚的一件事囉!
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2011/04/14

[菲律賓食記][馬尼拉] 三訪HEALTHY SHABU-SHABU QC暨無名第1000篇文章達成! (菲律賓美食 日式涮涮鍋 已歇業店家)




店家資訊:

HEALTHY SHABU-SHABU QC(養生涮涮鍋)已歇業
3F SM NORTH EDSA III Q.C. M.M. Philippines
+63-2-4420036
官網:http://www.healthyshabushabu.com/home.html



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2011/04/11

[苗栗小吃][頭份351] 圓光排肉餐盒2011 (苗栗美食 苗栗旅遊)

圓光肉排餐盒0

小鬼回家祭祖後隔天,冰箱開著車帶著家人跟兩個小鬼到台北看
小冰箱奶奶。因為近午出發,所以上路前午餐也還沒吃。當車子
開到苗栗的時候,突然想到好沒有到頭份吃便當了。

於是打電話給冰箱的姐姐,問他是否需要幫他順便帶一份?

本來冰箱姊還推說不要,但是我打從心裡知道在新竹待那麼久的
我們都很懷念。當然到最後,冰箱還是帶了一個便當跟兩顆粽子
當"伴手禮"去囉,哈哈!
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2011/04/04

[台北港式][萬華108] 鳳城燒臘家西寧店(台北美食 台北旅遊 大家來吃便當 西門町)



出國前有機會跟老婆到台北西門町附近,剛好到了用餐時間,決定帶
老婆去嚐嚐八年前我在西門町生活的味道。很久沒在西門町走了,出
了捷運站,說真的一時間還搞不清楚東西南北。不過喔,終究是在這
裡生活了一段不算短的時間,從找到老天祿開始,過去的記憶就通通
回來了,哈哈!走在西寧南路上過了成都路以及西門紅樓不久,鳳城燒
臘家的扛棒就在我們眼前出現囉。

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2011/03/30

[台中小吃] [西區] 松香爌肉飯一訪


松香

常來冰箱家玩的就知道,爌肉飯在我這邊佔的篇幅可真不少,因為這
是我們台中人的最愛呀!之前提過在台中幾乎24小時都吃得到爌肉,在
半夜的時候我喜歡去兩家吃。一家是已經介紹過的"東興市滷肉義",而
另一家就是今天要介紹的"松香"囉。這家位於台中市美村路跟公益路
交叉口的攤子,本來只是一家每晚十點半後在美村路的必勝客前擺攤
到天亮的小店。也許是因為口味不錯以及有飯、有麵選擇多樣,所以
才沒幾年,營業規模已經加大到現在這樣囉。
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2011/03/28

[台中小吃][北區404] 家鄉早點天津湯包+水煎包 (台中美食 台中旅遊)




冰箱家附近以前有個眷村又緊臨菜市場口,所以從小即使在不大的生活
圈裡面,也能嚐到來自大江南北的不同好滋味。後來隨著眷村的遷移與
改建,一些記憶中的人、事、物早已全非。而往日熟悉的一些味道,也
只能在特定的地方找到,又或者是在某些地方找到認為"相似"的風味替
代回憶。
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2011/03/25

【電冰箱的說明書】坐火車




場景:台南車站第二月台

時間:周末晚上九點

人物:沒一個認識的


基本上這是一個安靜旅人腦海中片刻的記憶而已~
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2011/03/22

越南河內-越南!越南!(原文發表於2007/03/22)






因為整理原來的照片,所以本文拿來補充資料之後重新發表,原文
發表於2007年3月22日。以下是原文的部分:
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2011/03/19

菲國美食記-再訪HOLLY COW TRINOMA QC





整理電腦裡面的照片時,發現之前在菲律賓有好多食記拍了照沒寫。
趕緊利用現在有"修片強迫症"的機會,把這些毛片整理一下。最近剛好也沒啥
機會出去外面吃飯,大多自己在家煮,也少了很多題材。還好找到這些舊的
新資料,拿來墊檔一下也不錯,哈哈哈哈!

HOLLY COW這家牛排餐廳我之前已經去過一次了,對他們家的食物印象
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2011/03/17

[菲律賓食記][馬尼拉] 龍 烏骨雞日本拉麵 (Ukokkei Ramen Ron) (菲律賓美食 菲律賓旅遊 國外旅遊 日本拉麵)






月初返台前一天下午,朋友打電話約我一起到MAKATI吃日本拉麵,
說是當地人氣店要我去參考看看!風塵僕僕,我們幾個好朋友稍微集合
後,就浩浩蕩蕩往馬尼拉最繁榮的地方MAKATI前進。果然到了現場,
整家店是爆滿狀態,不但裡頭座無虛席,外面排隊的人也還不少。
當然,在這種狀況下,我們這幾條"好漢"也在外頭"罰站"了不久。其實
到最後只有一個感覺-好餓啊!


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2011/03/15

[台南牛排][台南北區704]【台南花園夜市】銀河碼頭牛排 (台南美食 台南旅遊)




最近整理了一些平價牛排店的資料,寫到這篇會暫時告一段落,因為
手邊的資料到此,心想乾脆一鼓作氣把他們都介紹完好了。這一餐是
在過年的時候吃的,大家也知道過年期間到花園夜市人只有多而已,
多到其實想好好的吃一頓飯都不太有可能。尤其是還抱著一隻像蟲一
樣的小冰箱,那"技術層次"會更高,呵呵。這家銀河碼頭是隨機選的
店,當天其實每家店都是人滿為患,剛好有客人用完餐騰出空位,趕
緊先補位上去再說。看看菜單,有150元的套餐,裡面有肉、麵、酥
皮濃湯還有飲料,那就點這個吧!
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2011/03/13

[台中牛排][南區402]【台中忠孝夜市】德洲牛排 (台中美食 台中旅遊 夜市牛排)



繼上一篇火牛炭烤牛排之後,相信夜市牛排是許多人第一次吃牛排的
回憶。冰箱其實很喜歡吃牛排,有時候預算不足時就來吃吃夜市牛排
過過癮也不賴。台中市的忠孝夜市每到晚上總是各種美食林立,牛排
這種東西當然不會少。除了路邊的攤販之外,甚至連牛排館都有好幾
家。今天介紹這家德洲牛排,嗯,其實他們有店面喔,不過冰箱還是
習慣坐在路邊吃,哈哈!
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2011/03/11

(大家來吃便當)全國連鎖-正忠排骨飯






有時候真的也不知道要吃些什麼,通常這時候大多就會買個便當回來
填肚子。可能因為經濟不景氣的關係吧?最近一些連鎖便當店如雨後春
筍般一家接著一家開。

當然,其中不乏一些平價的便當店,因為用料實在,生意其實也還不
錯。在這些店裡面,冰箱最常光顧的就屬來自高雄的正忠排骨飯囉。
除了不難吃是主要因素之外,他們家提供的菜色還不少也是理由之一。
今天介紹的這兩樣,就是最常出現在我們家的兩款便當,給大家參考
一下。

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2011/03/09

台南-BURGER KING安格斯牛肉堡





好久沒有介紹速食店的餐點囉,今天這道漢堡王的安格斯牛肉堡套餐,
是冰箱在醫院陪老婆時去買的,因為診所對面就是漢堡王。



這天中午用餐,因為老婆吃媽媽從家裡帶來的東西,所以冰箱就近到

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2011/03/06

[台南日式][東區701] 本味堂日式酒食 (台南美食 台南旅遊 台南燒烤 台南串燒 生魚片)




因為冰箱老婆生小孩的關係,那段在醫院的日子,冰箱是負責在醫院
陪老婆靜養,也因此有機會可以在診所附近找些沒吃過的口味試試。
雖然沒有吃幾家,不過有活動總是對環境有所認識,現在冰箱在台
南市區列入口袋名單的店家又多了好多家,哇哈哈哈!

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2011/03/04

[台南小吃][鹽水737] 阿三意麵 (台南美食 台南旅遊 鹽水蜂炮)




說真的,我現在很想睡覺,可是等等五點就要出門準備搭機回台灣。
只剩不到一個小時的時間,睡下去很容易,但是要爬起來很痛苦,所以
說什麼也得繼續撐下去。既然如此,乾脆利用時間把自己積的一些文
給PO一PO吧!如此打發時間也比較不會睡著....

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2011/03/02

[台中牛排][西區] 半夜也吃得到的火牛台式碳烤牛排 (台中美食 BRT科博館站美食)




這又是冰箱意外發現的一間好店,一開始對他好奇有兩個原因,一個
是他們家的牛排是用炭烤的,另一個就是....他們賣半夜內!!!

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2011/03/01

小冰箱一歲了~~





時間過得好快,我寶貝兒子已經滿周歲囉。
雖然因為出差沒辦法陪在身邊,不過阿爸把這一年來你的照片做成
MV,紀念你的第一年,也當作給妳的生日禮物!

當哥哥了,妹妹是馬麻給你最珍貴的生日禮物,記得要相親相愛喔!
但是不用"饕棒賽",哈哈!

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2011/02/26

[台中中式][烏日414] 清新溫泉天地一家中餐廳 2011懷恩31屆校友同學會 (台中美食 台中旅遊 吃到飽)




又是一次無敵臉書重新串起的緣分,很多從國中畢業後幾乎沒有聯絡的
同學們又再次相聚。今年我們剛好畢業20年,20年!!好奇妙的數字,怪怪!
在熱心同學的奔走安排下,大年初四這天中午我們選在大度山上的
清新溫泉會館聚餐。因為冰箱比較晚一點到,所以坐下來沒多久服務生
就跟我說要LAST CALL了,也因此點的菜差不多都是胡亂點,沒思考就點。
上菜的方式是點菜位上,分量上來說都沒有很多,看幾人份就出多少。

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2011/02/21

【節慶活動】[台南鹽水] 2011玉兔年鹽水蜂炮全記錄 (台南旅遊 台南景點 台南武廟)




2011玉兔年元宵,冰箱再度來到鹽水享受衝蜂炮的快感....

從下午4點多一直到隔天凌晨,超過12小時的行程,濃縮成約17分鐘的
影片給大家體驗,也給同行的朋友做紀念!
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2011/02/17

[台南吃到飽][東區701] 上閤屋 (台南美食 台南旅遊 已歇業店家)



大年初三,冰箱的丈母娘請女婿吃飯,今年就選在位於台南德安百貨樓
上的上閤屋。其實多年以前,冰箱還滿喜歡去上閤屋吃飯,因為他們家
的用料相當不錯,新鮮度也很好。全盛時期,上閤屋在台灣各地開了好
多家分店,而且幾乎每家店天天都爆滿。可是不知道什麼原因,就在這
生意最好的時候,仔細觀察就可以發現,食材水準很明顯的降低了。

我記得最後一次去吃上閤屋是在台中的德安百貨樓上那家,那次之後,
我就再也不想去那邊用餐,因為水準實在跟餐費不成正比,嚴格說起來,
499的自助餐菜色都比當時的上閤屋要好很多。也許是因為這原因,加上
景氣不好,上閤屋的連鎖店一家一家吹起熄燈號,到現在只剩北中南各
一家店。
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2011/02/14

[台中中式][南區402]【台中中興大學】上豪燒臘快餐 (台中美食 台中旅遊)




最近冰箱利用一些時間整理了過去的文章,因為早期冰箱的PO文大多
只是食記,店家資訊大部分都沒有附上。為了方便大家參考,針對一
些最近冰箱還有再去用餐的餐廳做一點資料上的更新與補充。
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2011/02/11

[台南中式] [東區] 大大茶樓港式飲茶




冰箱現在正在陪老婆住院中,設備不錯,可以一邊看電視一邊利用時
間整理一下最近這陣子的照片及美食資訊。最近真的積了不少題材,
也該認真來追一下進度,怕之後一忙連趕進度的時間都沒有呀,哈哈哈哈!

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2011/02/10

[冰箱家的兩隻小鬼] 我妹妹出生了...




照片是我妹妹出生兩分鐘時的樣子,腿很長吧?!這時來沒洗香香辣,燒的喔!

2011年2月9日晚上11點01分,我妹妹小阿德在台南市出生了。
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2011/02/06

台南-斜塔義式料理




今年年假比往年短,為了避免發生卡在高速公路上的遺憾,所以冰箱在小
年夜這天就先行驅車南下過年。剛好小舅子也從金門放假返台,所以當天晚上
我們就前往位於海安路的斜塔義式料理吃麵。其實這家店是一家平價的義大利
麵店,每一種餐點要價都在150元以下。在份量、種類上算是還不少,不過在口味
上,也許是受限在通用醬汁種類有限,所以每一種吃起來都差不多,哈哈!
會這樣說,不是代表他們家的東西不好吃辣,100多塊的價位其實算不錯了,
服務方面也很優,最後這點讓我相當滿意!接下來,就來看看我們家當天吃的部分菜色吧!

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2011/02/01

[苗栗客家菜][南庄353] 南庄戲院餐廳 享受看舊電影吃古早味的懷舊感!(苗栗美食 苗栗旅遊 已歇業店家)




整理這篇舊文時才發現,南庄戲院餐廳看網路上的消息已經在2013年
被業主拆除了,曾經
這地方最有特色的景點,我只能說台灣人就是這
樣不斷地把自己的根給拔除!以下就是之前冰箱去的紀錄,已成絕響~~


前一晚還在新北市,才隔一個上午,我們一行人結束仙山的參拜,然後
轉進苗栗南庄覓食去。雖然不是假日,但適逢寒假,所以遊客也還算不
少。因為參拜行程已經差不多到了尾聲,所以我們在南庄逗留了稍微長
一點的時間。

到了南庄首先就是要先解決大家的午餐,雖然我們四台車沒有同時到達,
但是一夥人不約而同的都走到這家位在巷子裡像戲院的餐廳,呵。
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2011/01/31

[新北中式][蘆洲247] 海霸王蘆洲店 (新北美食 新北旅遊)




這次的行程真的很緊湊,才剛吃完礁溪的早餐,晚上我們一行人就已經
到新北市囉。前往觀音山某禪寺參拜後,原本要兼程前往落腳的竹東,
沒想到最後還是被在地的一位叔叔給留下來用晚餐。晚餐地點,就在海
霸王蘆洲店。怪怪,海霸王這家餐廳冰箱大概20年沒去過了吧?想當年冰
箱還沒有變成冰箱那年代,海霸王在台灣可是一家響噹噹的餐廳呀,只
是後來隨著時代的變遷而漸漸式微。

話雖如此,不過當天我們到的時候還是客滿,可能是因為最近是尾牙季
節,然後年前也很多人趕著先結婚,當然最大原因是那天是假日。

進到餐廳裡,冰箱感覺好像回到20年前的年代,因為裝潢都沒有改變。
鬧哄哄的餐廳裡此起彼落的划拳聲,突然讓冰箱有點時空錯亂-好像回到
當時跟著老爸出去應酬的場景。重點是,這樣的場景連在鄉下的餐廳都
很難看到,結果竟然在離首都一水之隔的"新北市"又看到,真的讓冰箱感
到很意外又震撼呀!

震撼完了,還是要繼續來看看當天的菜色,這個才是重點!
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2011/01/29

[宜蘭小吃][礁溪262] 賜福早點自助餐(宜蘭美食 宜蘭旅遊)




店家資訊:


礁溪賜福自助餐
262宜蘭縣礁溪鄉德陽路63號
+886-3-9886282
營業時間:06:00~16:00
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:中
大眾運輸:客運礁溪站



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2011/01/28

[台東小吃][東河959] 東河包子 (台東美食 台東旅遊)




在港口用完了午餐,一行人沿著台11線往北繼續未完的旅途。
雖然剛剛吃飽,不過冰箱心裡還是打定主意要去吃一下東河包子。
第一次吃東河包子好像已經將近14年前嚕,那時候好像還只是個小
小的店吧?
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2011/01/27

[台東中式][台東市]富岡漁港港口海鮮餐廳2011 (台東美食 台東海產)

港口海鮮餐廳

上個周末,冰箱跟著小冰箱的外婆環島朝拜去,路線是從台南逆時針旅行。因為不是遊玩,所以行程是非常緊湊的,第一天晚上我們就殺到礁溪過夜。一行人浩浩蕩蕩20多個,第一站用餐就是首日的午餐,來到幾年前冰箱曾經造訪過的"港口海鮮餐廳"。因為人多,所以直接點了2000元的合菜,以下先從合菜部分來跟大家做介紹!

🇺🇸 Read in English

Last weekend, I joined my family on a round-island pilgrimage trip, traveling counter-clockwise from Tainan. Since it wasn't a leisure trip, the schedule was tight. We rushed to Jiaoxi for the night on the first day. With a group of over 20 people, our first lunch stop was at "Port Seafood Restaurant," which I had visited a few years ago. Since we had a large group, we ordered the 2000 NTD set menu directly. Let me introduce the dishes from the set menu first!

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201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
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