大家好我是電冰箱~南北貨俱樂部 (美食旅遊煮菜日本韓國澳門)

2013/07/26

[台中西式][西區403] 柴燒窯烤披薩 Pisa pizza (台中美食台中旅遊 BRT科博館站美食)

Simon Lin7/26/2013 11:23:00 下午台中市, 台中美食, 台中捷運BRT美食地圖, 西式::台中, 料理::麵食, 料理::Pizza, 料理菜系::義式, 義式::台中沒有留言

隨著國人飲食的日趨多元，台灣人的飲食不但方便，且可以選擇的種類
也琳瑯滿目。也因為市場競爭相當激烈，一些在過去沒幾家可以選擇的
餐點，現在店家也越來越多且專業。就像PIZZA這個東西，過去想要吃
到可能只有連鎖速食店可以選擇。不過到了現在，除了原本速食業者不
斷的求新求變以因應市場競爭之外，一些口味道地的小店或餐廳也如雨
後春筍般不斷地在市場上出現。像過去吃PIZZA只能去買機器烤出來的，
但現在傳統窯烤PIZZA也很容易在外面可以吃到，我想這對消費大眾來
說絕對是好事一樁。

[台中小吃][西區403]【台中向上市場】阿川鵝肉中西合璧的好滋味 (台中美食台中旅遊台中消夜在地人也愛吃)

Simon Lin7/26/2013 03:22:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中向上市場, 台中美食, 夜市::台中, 料理::黑白切, 料理::鵝肉, 料理::麵點, 消夜::台中, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

鹽水鵝真的是一種很好吃的料理，在台中冰箱除了去翁記跟鵝肉徐吃之
外，這天晚餐熊熊想到位於中美街，離向上市場不遠這家阿川鵝肉，於
是帶著老婆小孩驅車前往。這家阿川鵝肉其實冰箱很早以前就來吃過了，
少說也有10年前。

記得那時候朋友很神秘的說要帶我去一家店"感受"一下"中西合璧"!初
到店門還小抱怨一下說吃鵝肉有啥稀奇?但是一走到店裡我就知道為什
麼朋友這麼神秘了....因為在阿川用餐吃鵝肉，背景音樂播放的不是"交響
樂"就是"歌劇"。

這種一邊聽著古典樂一邊吃著台式鹽水鵝的感覺真的很特別，著實讓人
多年以後想起來會懷念。這次再去用餐，還沒到之前也是跟老婆敘述這
家店放古典樂的特色。只是已經很久沒去，也不知道老闆是否繼續幫客
人"培養氣質"，哈哈!因為小冰箱的關係，所以這回我們是外帶回家吃。
記得再包的時候，耳朵邊傳來陣陣歌劇，當下我確定我來對店了，哈哈
哈哈!

[台中小吃] [北區404] 台南阿鳳浮水虱目魚羹(每日台南宅配而來的傳統美味)

Simon Lin7/25/2013 02:02:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 全台首發文, 老店::台中, 料理::虱目魚, 海產::台中, 海鮮羹::台中, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::404台中北區沒有留言

台南阿鳳浮水虱目魚羹，相信對於許多喜愛台南小吃的朋友來說應該不
會感到陌生。因為自己本身是台南女婿，以小吃著名的海安路一帶又離
家頗近，所以吃到的機會相對比大家多一點。

[彰化小吃][鹿港505] 王罔麵線糊 (彰化美食彰化旅遊在地人也愛吃)

Simon Lin7/25/2013 12:54:00 下午小吃::彰化, 老店::彰化, 料理::肉羹麵線, 郵編旅行(台灣)::505彰化鹿港, 彰化美食, 彰化縣沒有留言

鹿港小鎮的小吃其實真不少，其中當然不乏一些歷史名店。其中，這家
王罔麵線糊，就是此行到鹿港朋友特別指定必吃的店家之一。鹿港其實
不大，從天后宮出發，不需要花太多時間都可以走路到達想去的地方。
我們一行人就是這樣從天后宮出發，一路給他走到王罔麵線糊。

[台南日式][東區701] 伊都日本料理 (台南美食台南旅遊在地人也愛吃)

Simon Lin7/25/2013 12:16:00 下午日式::台南, 台南市, 台南美食, 料理::丼飯, 料理::生魚片, 料理::握壽司, 料理::壽司, 料理菜系::日式, 排隊店, 郵編旅行(台灣)::701台南東區

伊都這家位於東興路上的平價日本料理在台南還滿有名的，算起來這家
應該是我跟我老婆第一次一起吃飯的店。

看看台南食記列表裡面這一篇的位置超級前面的，算起來應該算是冰箱開
始分享台南食記的濫觴喔。那時候才剛開始追我老婆，現在都已經是兩個
小孩的阿爸了，歲月真的不饒人，時間過好快，變化也很大，哈哈!

第一次吃過之後大概過了半年我們全家又到伊都聚餐，當然，那時候我還
只是客人。

[台南山產][關廟718] 新龍莊土雞城全台最好吃的烏骨鹽焗雞在此 (台南美食台南旅遊在地人也愛吃)

Simon Lin7/25/2013 04:00:00 上午土雞城, 火鍋::台南市, 台南市, 台南美食, 料理::山產野菜, 料理::現炒, 料理::鹽焗雞, 郵編旅行(台灣)::718台南關廟沒有留言

禮拜天下午阿德家有客人，到了晚餐時間，又是大家想破頭的時刻。
火鍋，大家也吃膩了，我跟德弟第一個舉雙手不贊成，哈哈...
想去吃的餐廳，因為生意太好，考量等待時間會太久對客人就怠慢了，
所以後來也直接用刪去法刪除...(客人是德弟女朋友一家人..嘿嘿..)
原本想說這下腫了的時候，不知道誰突然冒一句"那到關廟吃鹽焗雞!"
之後，這個提案就無異議全員通過囉。接下來，就是我手腳快的丈母
娘馬上火速打電話先叫店家把鹽焗雞處理下去，以免到時又要枯等。
說到這個，就是德媽厲害之所在阿，哈哈哈哈哈哈哈哈!!!!

[台北咖啡][大安106] StayReal Cafe 五月天陳宗才阿信的店 (台北美食台北甜點)

Simon Lin7/24/2013 04:00:00 下午下午茶::台北, 五月天, 台北市, 台北美食, 咖啡廳, 料理::冰品, 料理::飲品, 料理::麵包糕餅, 排隊店, 郵編旅行(台灣)::106台北大安

周末風塵僕僕跑了趟台北參加YAHOO奇摩為我們這些摩人辦的
歲末尾牙"茄子趴"，活動結束後跟幾個同事摩人的好友約好續
攤，地點就在這家位於東區巷子裡頭賣嘎逼的STAYREAL。

[台中小吃][中區400] 正宗洪瑞珍餅店網路超夯古早味三明治創始店(台中美食台中旅遊在地人也愛吃)

Simon Lin7/20/2013 03:34:00 上午台中市, 台中美食, 老店::台中, 料理::麵包糕餅, 排隊店, 郵編旅行(台灣)::400台中中區, 網路團購、宅配沒有留言

這天到舊市區辦事，辦完時候看看時間剛好是麵包店下午出爐的時候，
所以就騎著車來到附近的洪瑞珍餅店。

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[台北小吃/白斬土雞][萬華108] 施福建好吃雞肉(台北美食雞肉飯 2011/12/17刊登於YAHOO首頁吃喝玩樂)

Simon Lin7/18/2013 04:55:00 下午小吃::台北, 台北市, 台北美食, 老店, 老店::台北, 肉料理::雞肉, 料理::(火)雞肉飯, 郵編旅行(台灣)::108台北萬華, 雞肉::白斬雞, YAHOO首頁文沒有留言

今天帶蛋捲跟助理小鳳一起到台北世貿看展覽，由於抵達台北已
經接近中午，所以決定先解決午餐。至於吃什麼?第一個讓我想
到的就是懷念已久的"施福建好吃雞肉飯"!!

[台中牛排/下午茶] [西屯407] 川布時尚主題餐廳澳洲岩燒台中蜜糖吐司的代表店!(台中美食台中旅遊已歇業)

Simon Lin7/17/2013 03:19:00 上午下午茶::台中, 已歇業店家, 台中市, 台中美食, 西式::台中, 料理::牛排, 料理::甜點, 海產::台中, 甜點::台中, 郵編旅行(台灣)::407台中西屯

前幾天跟幾個朋友有個午餐約會，一波三折的會合地點最後來到離七期不
遠的這家川布時尚主題餐廳。聽說這是很多台中貴婦喝下午茶的首選，我
終於有機會來體驗一下貴婦下午茶的優閒時光了....(咦?)

[台中小吃][南屯408] 將軍牛肉大王金廚獎食神的店 (台中美食台中牛肉麵文末有新店地址)

Simon Lin7/14/2013 12:34:00 下午中式::台中, 台中中國醫大, 台中市, 台中美食, 老店::台中, 料理::牛肉麵, 郵編旅行(台灣)::408台中南屯, YAHOO首頁文沒有留言

今天TVBS新聞在報導國畫大失張大千(六年級後段班應該不知道他是誰吧?)
私房料理水舖牛肉，聽到這名稱冰箱馬上就聯想到金廚食神張北和開的這
家將軍牛肉大王。

記得在過去吃牛肉麵還是一種奢侈享受的時代，當時將軍一碗要價近百元
的牛肉麵在市場平均50元，陽春麵15塊錢的時代，真的算是很高檔。不過
這回再去用餐發現，時間好像在這裡停留下來，除了不變的味道之外，價
格上似乎也沒有很大的波動?在現在這個市面上動輒一百五十元一碗麵的市
場，過去算高檔的店竟然已經變得跟路邊攤一樣的價位且生意也不如以往。
不過難得的是，品質依然沒有變!

[新北燒烤][永和] 狠生氣燒烤吃到死~~~~(2012/10/31 YAHOO首頁文，吃了會笑不會生氣辣!XD 新北美食新北吃到飽)

Simon Lin7/13/2013 10:04:00 下午日式料理, 牛排, 冰淇淋, 吃到飽::新北, 海產, 飲品, 新北市, 新北美食, 新北燒烤, 燒烤店, YAHOO首頁文沒有留言

大家應該都知道冰箱是住在台中的鄉下人，最近因為新書宣傳的關係比較
有機會上台北。難得有機會進京，說什麼工作結束後也要吃些好料來慰勞
自己，所以這天就請達人帶路，來到這家位於永和中正橋邊的"狠生氣"。

[高雄小吃][前金801] 金城鴨肉專賣店 (高雄美食高雄旅遊)

Simon Lin7/09/2013 02:49:00 下午小吃::高雄, 老店, 老店::高雄, 料理::切仔麵, 料理::鴨肉, 高雄市, 高雄美食, 郵編旅行(台灣)::801高雄前金沒有留言

今天介紹這家金城鴨肉就在我上周末去高雄下榻的飯店附近，也就在大立
百貨對面。這一餐是我們上方舟前補充體力那餐，本來是跑到大立百貨裡
面找吃的，後來發現選擇不多，所以決定到外頭看看。才走出大立百貨，
就看到對面這家金城，二話不說三個人就開開心心的過馬路準備用餐。

[台中眷村菜][北區404]【台中一中商圈】阿喜的店師承老夫子老店的好手藝!(台中美食台中旅遊台中小吃)

Simon Lin7/07/2013 01:10:00 下午小吃::台中, 台中一中商圈, 台中市, 台中美食, 料理::牛肉麵, 料理::眷村菜, 料理::滷味, 料理::麵點, 郵編旅行(台灣)::404台中北區沒有留言

之前買了一台新的摩托車，卻沒有什麼機會騎，還記得去車行牽車那天
要離開的時候，老闆還提醒我記得"300"公里的時候，要過來換機油。只
是，一個月好像要過去了，我的里程表上只寫著"66"，哈哈!想當年還是
學生的時候，66公里應該是我不到一天騎的公里數吧?XD當然辣，現在
主要代步工具是汽車也是理由之一，其實也沒甚麼好奇怪的。不過說真
的，在市區穿梭騎機車真的很方便。

台南東區-有間冰舖芒果無雙崇明店

Simon Lin7/05/2013 06:00:00 下午小吃, 小吃::台南, 古早味, 台南市, 台南美食, 冰品, 芒果冰沒有留言

天氣好熱，這又讓我想起4月份到台南吃到的這盤芒果無雙，真是透
心涼大滿足啊!

台中西區-品田牧場公益店

Simon Lin7/05/2013 03:00:00 下午日式::台中, 日式料理, 台中市, 台中美食, 連鎖餐廳, 豬排飯沒有留言

其實這一篇算是冰箱正式晉級單眼相機行列的第一篇文，雖然只是GF5
的小單眼，不過剛入手幾天因為拍攝習慣完全不同也讓我吃足苦頭，真
的越拍越失志，好歹我也是號稱小DC達人呀。不過終究天天有在摸相
機，適應了也就漸入佳境。

[台中韓式] [西區403] 飯饌韓式料理餐廳金典綠園道店 (台中美食台中旅遊 BRT科博館站美食)

Simon Lin7/05/2013 09:00:00 上午台中市, 台中美食, 台中捷運BRT美食地圖, 金典綠園道, 料理菜式::韓式, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::403台中西區, 餐廳::台中, 韓式::台中沒有留言

經過了漫長的蕭條期，台中市區的商業活動在這一兩年終於又再度蓬勃
起來。最近在台灣大道二段(原台中港路一段)上舊建台大丸百貨原址開
了一家金典綠園道，這是仿照勤美誠品綠園道經營的一個商場。

耳聞朋友說這個新的賣場開了許多各有特色的餐廳，於是這天臨時起意，
晚餐就決定前往參觀比較。

[台中江浙][西區403] 陸園餐廳【民權路老店】超推薦清蒸臭豆腐 (台中美食台中旅遊臭豆腐)

Simon Lin7/04/2013 10:17:00 下午中式::台中, 台中市, 台中美食, 老店::台中, 料理::臭豆腐, 料理菜系::上海菜, 料理菜系::江浙菜, 郵編旅行(台灣)::403台中西區, 餐廳::台中沒有留言

放眼大台中，到現在標榜上海菜還有正港上海師傅掌廚我看就非
陸園餐廳莫屬，其他應該都只能算是"台灣口味的上海菜"。
這家餐廳曾經號稱是冰箱老饕乾爹私人廚房，幾乎一個禮拜就會
來這邊吃個兩三回，而我這隻嘴也是在這邊被練刁的，哈哈。

[台中小吃][西區403] 龍香蚵仔麵線採用真材實料的滷大腸頭，市面罕見!! (台中美食台中旅遊)

Simon Lin7/04/2013 09:00:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 消夜::台中, 郵編旅行(台灣)::403台中西區, 雞肉::雞排, 麵點::大腸麵線, 麵點::蚵仔麵線

蚵仔麵線在台灣是一樣到處都吃得到的小吃，因為普及，所以在品質上
也是良莠不齊。這家龍香蚵仔麵線位於每個月冰箱出國前往高鐵站的路
上，前前後後對他有興趣也好多年，只是一直沒有機會停下來嚐嚐看。
這天跟家人到劍湖山玩，回程路上下了二高後剛好有經過，所以擇日不
如撞日，帶碗回家當晚餐順便參考!

[台中小吃][西區403] 【台中第五市場】第五市場蚵仔粥 (台中美食台中旅遊)

Simon Lin7/03/2013 11:30:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 台中第五市場, 料理::粥品, 料理::黑白切, 海產::台中, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

最近天氣寒冷，能夠喝碗熱熱的湯，真的是一大享受!
這家樂群街蚵仔粥，冰箱還在念書的時候，冰箱爸就常常帶我們去吃囉。
他們家的粥味道不錯，又很大碗，料也很實在!除了肉粥、蚵仔粥這兩款
粥品外，他們家還有一些炸物可以當配菜，一樣也是好吃又便宜!
之前該店並不是在現址，而是在樂群街同一排過自治街的另一邊。
前幾個禮拜在台南看電視，有看到這一家的報導。這回寒流來襲，
想說冷冷的天，吃粥很不賴，於是星期天中午就跟老婆一起去吃。

[嘉義小吃][中埔606] 大嘉義得火雞肉飯(嘉義美食 2012/08/08 YAHOO首頁文)

Simon Lin7/03/2013 05:26:00 下午小吃::嘉義, 料理::(火)雞肉飯, 郵編旅行(台灣)::606嘉義中埔, 嘉義, 嘉義美食, YAHOO首頁文沒有留言

前兩天跟家人帶小人出去兩日遊，第一站我們來到位於嘉義中埔的獨角
仙休閒農場，傻傻穿短褲出門的我一下車就被小黑蚊當作大餐享用，天
氣爆熱，實在是沒啥美麗的回憶可記得。

離開時我丈母娘跟停車場邊的阿尼基買了香蕉，因為剛好中午不知道去
哪吃飯?結果這個在地的香蕉大哥就告訴我們來到嘉義一定要吃在地的
火雞肉飯，至於哪一家?他老大很豪邁地告訴我們到交流道路上有兩家，
隨便一家都好吃。

[高雄火鍋][茄萣852] 明記海魚翅火鍋吃起來像流水席的自助火鍋人氣店!(高雄美食高雄旅遊在地人也愛吃)

Simon Lin7/02/2013 09:38:00 下午小吃::高雄, 火鍋::高雄市, 料理::火鍋, 高雄市, 高雄美食, 排隊店, 郵編旅行(台灣)::852高雄茄萣

上禮拜回台南，吃的都是好料。除了禮拜六晚上德弟的提親薑母鴨宴之外
(擇日PO文)，最開心的就是禮拜天晚上吃到這家釣客們才知道去吃的魚翅火
鍋囉。說起這家在茄萣台17線濱海公路旁的魚翅火鍋，要不是老丈人德爸提
議去吃，冰箱我哪那麼神通廣大可以找到這種釣客才知道的隱藏店?

[台中小吃][西區403]【台中第五市場】紅樹腳香菇肉羹+太空紅茶冰 (台中美食台中旅遊在地人也愛吃)

Simon Lin7/02/2013 07:25:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中第五市場, 米糕肉羹(焿)::台中, 料理::肉羹(焿), 料理::冷飲, 排隊店, 郵編旅行(台灣)::403台中西區

台中舊市區雖然沒落了，但是仍然有許多古早味的美味料理隱身在大小巷
弄中。第五市場位於台中市西區、忠孝國小的正後方，是舊市中心的代表
市場之一。因為歷史悠久，所以這邊著名的美食小吃也不少，其中這家紅
樹腳香菇肉羹，相信對於許多台中地區喜歡肉羹的朋友應該都不陌生。

[澎湖遊記][馬公880/西嶼881] 2012菊島新仙新體驗試遊團(澎湖美食澎湖旅遊合作紀錄)

Simon Lin7/01/2013 10:27:00 上午合作紀錄, 合作紀錄::踩線體驗, 旅遊::澎湖, 國內旅遊, 郵編旅行(台灣)::880澎湖馬公, 郵編旅行(台灣)::881澎湖西嶼, 澎湖縣, 離島::澎湖沒有留言

睽違了17年，我終於又在菊島的土地上降落。

I SEE YOU 你的眼界可以轉動世界(金城武長榮航空EVA AIR最新CF)

Simon Lin7/01/2013 09:51:00 上午最夯影片沒有留言

這個CF拍得真不錯，不知不覺金城武已經是這麼的巨星級了~

還記得大學的時候，同學跟我說他合江街租屋處下面豆花店
有時候會看到金城武來吃豆花，還說那個老闆的女兒跟金城武
是好友，那時還是小咖。

十年河東、十年河西，但是努力不懈是唯一不變的，如果要追
求成功的話....

I SEE YOU 你的眼界可以轉動世界

台中北屯-新林海鮮餐廳(拉拉歸寧)

Simon Lin6/30/2013 11:47:00 下午中式::台中, 台中市, 台中美食, 海產::台中, 飯店喜宴::中部, 辦桌菜沒有留言

新林海鮮餐廳
台中市北屯區文心路四段695號
04-22472598

人家結婚都快滿一年了，小孩都要列入金氏世紀錄巨嬰扛霸子了，然後我
食記卻還沒寫，真是罪過，罪過!講起拉ㄟ，也是當年車隊裡面200俱樂部
的二姊級，一姐大都知道已經變成某大企業高夫人了。

[台中異國] [南屯408] 薩藍馬來西亞料理(原新萬利) (台中美食台中肉骨茶台中海南雞馬來西亞菜 BRT忠明國小站美食)

Simon Lin6/29/2013 04:05:00 上午台中市, 台中美食, 老店::台中, 料理::肉骨茶, 料理::海南雞, 料理菜系::南洋料理, 異國::台中, 郵編旅行(台灣)::408台中南屯

肉骨茶是新加坡馬來西亞地區非常具代表性的料理之一，雖然我個人並
沒有親身在馬來西亞吃過肉骨茶，不過從小家裡長輩出國旅遊之後總是
會帶回藥包在家DIY，所以從小冰箱就算嚐過真正肉骨茶的滋味。

[台中拉麵][西區403] 一丁日式居酒屋(台中美食台中旅遊已歇業店家)

Simon Lin6/27/2013 04:00:00 上午已歇業店家, 日式::台中, 台中美食, 居酒屋, 料理::麵點, 郵編旅行(台灣)::403台中西區, 麵點::日本拉麵

這家叫做一丁的日式居酒屋位於台中市西區向上路上，靠近英才綠園
道。說真的，只是開車通過這家店如果不注意一下，加上附近並不是
集中消費區，真的很容易就被忽略。

全新口味、包裝升級阿舍乾麵-農家泡麵(合作紀錄)

Simon Lin6/24/2013 09:00:00 上午小吃::台南, 台南市, 台南美食, 合作紀錄::宅配試吃, 合作紀錄::產品試吃沒有留言

網購界的風雲人物之ㄧ阿舍乾麵，最近小改款囉。

流水席外燴總舖師系列-林昆輝外燴喜宴包辦-生猛海鮮超級流水席

Simon Lin6/23/2013 09:00:00 上午中式::屏東, 生魚片, 全台流水席包辦大全::南部, 東港, 屏東美食, 屏東縣, 海產, 海產::屏東, 辦桌菜沒有留言

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[屏東海產][東港928] 2013屏東東港行之一~黑鮪魚的故鄉，全新華僑市場!(屏東美食屏東旅遊)

Simon Lin6/22/2013 10:18:00 下午屏東美食, 屏東縣, 海產::屏東, 國內旅遊, 景點::屏東, 郵編旅行(台灣)::928屏東東港, 黑鮪魚, 觀光魚市

黑鮪魚的季節又到了，講到黑鮪魚大家一定馬上聯想到屏東東港，因為
這裡可是台灣漁業的一哥級城市呀。來到東港，華僑市場是絕對不能錯
過的熱門景點。都來到東港了，不進去晃晃、吃吃海鮮好像也怪怪的不
是嗎?

[台中日式/燒肉][西區403] 屋馬燒肉料亭園邸店-不管怎麼展店，依然一位難求的超猛人氣燒肉!!! (台中美食台中旅遊在地人也愛吃)

Simon Lin6/20/2013 10:36:00 下午日式::台中, 台中市, 台中美食, 料理::燒肉、串燒, 料理菜系::日式, 排隊店, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

屋馬是在網路上還頗受好評的一家日式燒肉料亭，屬於中高價位單點式。
這次去的園邸店其實就設在園邸商務酒店一樓，雖然常常經過只是還真
沒跟他走進去用餐過。

[台中中式][西屯407] 1010湘台中新光店(台中美食台中旅遊 BRT新光三越站美食)

Simon Lin6/18/2013 09:00:00 上午中式::台中, 台中市, 台中美食, 料理::現炒, 料理菜系::湘菜, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::407台中西屯沒有留言

1010湘是瓦城泰式餐廳的姊妹店，台中就展店在"曾經"是中部地區最大
百貨的新光三越，因為去年大遠百重新開幕，而將最大的地位拱手讓
出。其實這感覺頗有之前本是台北地標的新光摩天大樓，自從101出現
之後也黯然退場，連景觀台都收掉了。

[台中小吃][西屯407]【台中大遠百美食街】大食代美食街寧波小館番茄牛肉麵 (台中美食已歇業店家 BRT新光三越站美食)

Simon Lin6/17/2013 12:00:00 上午已歇業店家, 台中大遠百美食街, 台中市, 台中美食, 台中捷運BRT美食地圖, 美食街, 料理::牛肉麵, 郵編旅行(台灣)::407台中西屯沒有留言

誰說美食街沒有好吃的?這回去台中大遠百就讓我吃到回味無窮的餐點。

[台中拉麵][北區404] 中友百貨B3美食街烏丼亭日式烏龍麵專賣 (台中美食台中旅遊台中日式已歇業店家)

Simon Lin6/16/2013 09:00:00 上午已歇業店家, 中友美食街, 日式::台中, 台中市, 台中美食, 料理::日本拉麵, 料理::烏龍麵, 郵編旅行(台灣)::404台中北區沒有留言

百貨公司美食街的店鋪其實冰箱還滿少去的，其實我家離各大百貨公司
距離都不遠，兩個小人每天總是關在家哩，偶爾也要帶出去透透氣。

[台中小吃][北區404] 台北西門甜不辣二訪 (台中美食台中旅遊)

Simon Lin6/14/2013 07:00:00 下午下午茶::台中, 小吃::台中, 台中市, 台中美食, 老店::台中, 郵編旅行(台灣)::404台中北區沒有留言

甜不辣在台灣應該是大家耳熟能詳的小吃，但是這東西既不甜
又不辣，怎會叫做"甜不辣"?其實這是過去日治時代沿用自日本
天婦羅的日文，取其諧音而成，意思就是炸物。

台北西門町有間賽門甜不辣很有名，生意挺好，只可惜跟本人
一點關係都沒有，不然我就沒時間坐在電腦前爬格子了....XD

[台中日式][中區400] 後引日本料理古早味排骨便當 (台中美食台中排骨飯 BRT藍線/捷運紅線台中車站美食)

Simon Lin6/14/2013 09:00:00 上午大家來吃便當, 日式::台中, 台中市, 台中美食, 台中捷運BRT美食地圖, 老店::台中, 料理::生魚片, 料理::排骨飯, 料理菜系::日式, 郵編旅行(台灣)::400台中中區沒有留言

台中第一家日本料理是誰?就是位於俗稱電子街的中正路43巷裡面，
已經有65年歷史的後引日本料理。

[南投景點][鹿谷558] 溪頭明山森林會館松林町妖怪村 (南投旅遊主題遊樂區)

Simon Lin6/14/2013 07:44:00 上午主題遊樂區, 南投美食, 南投縣, 料理::甕缸窯仔雞, 旅遊::南投, 國內旅遊, 景點::南投, 郵編旅行(台灣)::558南投鹿谷, 飯店::南投, 溪頭沒有留言

我有兩個愛笑的孩子，尤其是在全家人出遊時笑得更是燦爛可人。

[台中小吃][北區404] 英才大麵羹傳承半世紀的道地50年台中味(台中美食台中旅遊在地人也愛吃)

Simon Lin6/13/2013 03:00:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中老店, 台中美食, 料理::炸粿, 料理::麵點, 郵編旅行(台灣)::404台中北區, 麵點::大麵羹沒有留言

英才大麵羹是冰箱從小吃到大的一家店，因為地點就位於就讀的國小
旁。大麵羹可是是台中在地美味的代表，從小吃到大其實並不覺得，
直到大學時到外地求學，才知道"除了台中人，其他地方是不吃這玩意
的"!因為是用粗的鹼麵煮成，所以麵湯吃起來會帶有一股庚味，這也
是大麵羹名字的由來。

[南投火鍋/下午茶][鹿谷558] 銀杏森林景觀餐廳 (南投美食南投旅遊 )

Simon Lin6/13/2013 12:29:00 上午火鍋::南投, 南投美食, 南投縣, 料理::山產野菜, 郵編旅行(台灣)::558南投鹿谷, 餐廳::南投沒有留言

銀杏森林是網路上面來到大崙山必造訪的一家店，這回到鹿谷一遊終
於有機會前往一探究竟，順便打個卡XD。

[台南小吃][中西700] 義成水果店聽說跟隔壁系出同門喔~(台南美食台南旅遊在地人也愛吃)

Simon Lin6/11/2013 01:44:00 上午台南市, 台南美食, 老店::台南, 料理::冰品, 料理::冷飲, 料理::飲品, 郵編旅行(台灣)::700台南中西沒有留言

南台灣的太陽在夏天可是非常毒辣，歷經高雄、屏東當兵兩個寒暑，
之後又娶了台南老婆，我這原本只在中北部活動的，不知不覺也變成
半個南部人了。因為天氣熱，所以在台南小吃裡面冰冰涼涼的東西也
是相當聞名。其中專賣水果切盤的水果店是相當有特色的，雖然在其
他縣市也是類似的冰果室，不過店門口擺得跟水果攤一樣我想只有台
南才有。這家義成水果是老店，只是在台南活動五、六年從來沒去
過，這次是跟著朋友從嘉義一路吃下去才有緣一探究竟。

[南投民宿][鹿谷558] 雅筑小站溪頭歐風民宿 (南投旅遊溪頭杉林溪內湖國小)

Simon Lin6/10/2013 06:59:00 上午民宿::南投, 南投縣, 旅遊::南投, 國內旅遊, 郵編旅行(台灣)::558南投鹿谷, 溪頭沒有留言

雅筑小站是溪頭少見的歐式風格民宿，就位於鹿谷前往溪頭風景區的興
產路上，鄰近以日式風格建築文明的內湖國小。

[台中小吃] [西區403] 小吳鱔魚意麵 (台中美食鱔魚麵已歇業)

Simon Lin6/09/2013 12:00:00 上午小吃, 小吃::台中, 已歇業店家, 台中市, 台中美食, 料理::炒麵, 料理::現炒, 料理::麵點, 料理::鱔魚麵, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

住家附近新開了一家鱔魚意麵，這對身為台南女婿的冰箱來說，找個
機會去試試看味道是一定要的。文章之前先說好，因為吃慣了台南本地
的口味，所以我們家對鱔魚意麵這玩意兒嘴巴比較刁，以下食記純屬個
人感想，僅供參考。

[台中小吃][南屯408] 來自彰化的阿永爌肉飯，松坂豬爌肉你有吃過嗎?( 台中美食台中旅遊台中爌肉飯)

Simon Lin6/08/2013 11:00:00 上午24H, 小吃::台中, 台中市, 台中美食, 料理::爌肉飯, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::408台中南屯沒有留言

最近不知道為了什麼?對新開的店總是有強烈的好奇，這間阿永爌肉飯
就是其中之一。有一說，爌肉飯的故鄉在彰化，當然我個人是不以為然
的，因為爌肉飯是台中名產呀!

[南投中式][鹿谷558] 【無菜單料理】鹿元川味海鮮小館 (南投旅遊南投美食本店已易主非本文經營者經營)

Simon Lin6/06/2013 04:00:00 下午中式::南投, 火鍋::南投, 南投美食, 南投縣, 料理::現炒, 海產::南投, 無菜單料理, 郵編旅行(台灣)::558南投鹿谷, 餐廳::南投沒有留言

無菜單料理是最近市面上全新崛起的餐廳點菜模式，客人進餐廳不點
菜，所有餐點都是店家一手包辦，所以每道菜上桌前對客人來說都像開
獎結果揭曉一般。雖然菜色決定權不在顧客身上，但是這也同時考驗著
店家備料及烹調的功力。當然做得好吃，不需要大費周章的廣告，客人
往往口耳相傳、絡繹不絕前往到要排隊也不在少數。

[台中小吃][西區403] 大方的店(原夜間部爌肉飯) 一訪 (台中美食台中旅遊 BRT科博館站美食已歇業店家)

Simon Lin6/04/2013 02:33:00 上午大家來吃便當, 小吃::台中, 已歇業店家, 台中市, 台中捷運BRT美食地圖, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

我想跟台中小吃一定脫離不了關係，幾乎24小時在台中隨時隨地
都能找到地方享用。台中爌肉飯有好幾個系統，其中夜間部爌肉飯也是
相當知名的。不過明明店家叫做"大方"，為何冰箱扯到夜間部?其實理由
很簡單，因為我第一次到這邊用餐的時候店招還掛著夜間部爌肉飯，只
是後來發現店家已經將加盟頭銜褪下，營業時間也更改自中午就可用餐。
大方是本來就有的店名，服務人員也是同一批，姑且不論更名緣由，很
確定的是都是同一批人，口味跟以前並無二致。

[台中港式][西屯407] Ali88 燒鵝之家據說有台中地區最好吃燒鵝的燒鵝 (台中美食台中旅遊本文為東興路舊店)

Simon Lin6/02/2013 06:19:00 上午中式::台中, 台中市, 台中美食, 肉料理::鵝肉, 料理::現炒, 料理::燒味燒臘, 料理菜系::港式, 排隊店, 郵編旅行(台灣)::407台中西屯, 餐廳::台中, 鵝肉::燒鵝

燒鵝是港式燒臘很出名的一道菜，只是在台灣大部份都是供應燒鴨，燒
鵝就相對比較少見。自從幾年前在香港吃過燒鵝之後，對於那肥而不膩
的口感ㄝ一直都是念念不忘，雖然那次被香港人整，詳情清參閱"貪吃的
下場"一文:http://www.dtmsimon.com/2008/10/HONGKONGNESE.html

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌部長

窩客島星級窩客

料理教學．自由作家

胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人

G+美食精選名人

無名美食王共筆達人

Taipei Walker特約作家

PTT烹飪板(COOKCLUB)板主

食尚玩家駐站作者

貝傳媒澎湖美食專欄作家

friday 購物網美食料理愛享客

2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家

2014 彰化十大伴手禮選拔評審委員

2015 台中十大伴手禮選拔評審委員

2016 彰化金好禮評審委員

2016 雲林伴手禮選拔達人專家評審委員

2016 台中禮好台中市十大伴手禮評審委員

2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員

2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔達人專家評審委員

2017 台中禮好台中市十大伴手禮評審委員

2018 彰化金好禮評審委員

2018 雲林十大伴手禮專家評審委員

2018 台中禮好十大伴手禮評審委員

Google Map 第10級在地嚮導

食尚玩家特約作家

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪

20130915 UDN TV 財經新視界節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範

20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌

20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker

201307 專題介紹暨達人推薦

201308 夜市專題達人推薦

201310 全台人氣餐廳大搜查推薦

201412 新開店達人推薦

2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家

No.107"食在好時光" 澎湖農特產料理示範

No.108"食在好時光" 王功農特產料理示範

No.110"食在好時光" 布袋農特產料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功

小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講

20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享

20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享

20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座

20140313 明志科大通識課程料理教學講座

20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享

20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪

20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪

20120902 Bravo生活學苑節目專訪

20120904中廣高雄台午夜開賣啦！節目專訪

20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪

20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

20120911 大千電台超級頭殼節目專訪

20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪

20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪

20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪

20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪

20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站

201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)

201303 新站將食譜另設專頁分出

201308 網誌總人氣10萬達成

201309 從無名小站搬遷完成

201309 本站無名關站，累積人氣490萬

201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉

201401 網誌總人氣50萬達成

201406網誌總人氣100萬達成

201409網誌總人氣150萬達成

201412網誌總人氣200萬達成

201505網誌總人氣300萬達成

201509網誌總人氣400萬達成

201603網誌總人氣500萬達成

201608網誌總人氣600萬達成

201612網誌總人氣700萬達成

201704網誌總人氣800萬達成

201710網誌總人氣900萬達成

201803網誌總人氣1000萬達成

本站公告

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圖文創作無價，謝絕無酬試吃、試用合作邀約～

著作權宣告

本著作係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣授權條款授權.

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